Bjørnebær med myntesirup og yoghurt
En frisk og smakfull oppskrift med bjørnebær, myntesirup og kremet yoghurt, perfekt for sommerdager eller som en lett dessert.
Foto av Terje Sollie på Pexels
Ingredienser
- 0,6 dl kokende vann
- 1 myntete-pose
- 1 ss sukker
- 9,5 dl bjørnebær
- Naturell gresk yoghurt
Ingredienser
- 0,6 dl kokende vann
- 1 myntete-pose
- 1 ss sukker
- 9,5 dl bjørnebær
- Naturell gresk yoghurt
Slik gjør du:
- Hell kokende vann over te-posen og la den trekke i 1 minutt.
- Tilsett sukker og rør om for å løse det opp. Avkjøl sirupen.
- Fordel bjørnebærene i fire skåler.
- Hell myntesirupen over bærene.
- Legg en klatt yoghurt oppå bærene og server umiddelbart.
Om denne retten
Bjørnebær er en ekstremt ettertraktet sommerbær i Norge, og denne enkle dessertretten lar deres intense, søte smak stå i sentrum. Myntesirupen gir en oppkvikkende, aromatisk kontrast til de saftige bærene, mens den kremete yoghurten tilfører en deilig, forfriskende balanse. Denne retten er en perfekt avslutning på en sommerkveld, enten det er i hagen, på terrassen eller som et søtt punktum etter en lett middag.
Tips og Varianter
- 1Velg bjørnebær som er modne og saftige for best resultat.
- 2Dra nytte av sesongens ferske mynteblader for å lage en ekstra aromatisk sirup.
- 3Strø litt hakkede mandler eller havrekjeks over toppen for en ekstra crunch.
Serveringsforslag
Servér denne dessertretten sammen med et glass lett sprudlende fruktvin eller en god kopp kaffe for å avrunde måltidet på en elegant måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bjørnebær med myntesirup og yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bjørnebær med myntesirup og yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bjørnebær med myntesirup og yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Bjørnebær med myntesirup og yoghurt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bjørnebær med myntesirup og yoghurt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bjørnebær med myntesirup og yoghurt?▼
En porsjon av Bjørnebær med myntesirup og yoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
