Grillet kyllinglår med krydret marinade
Oppskriften på grillet kyllinglår med krydret marinade gir deg en enkel måte å lage en saftig og smakfull kyllingrett på. Perfekt for alle anledninger.
Foto av Mouktik Joshi på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 dl eplecidereddik
- 0.5 dl eggerstatning
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts malt paprika
- 1 ts fuglegrytekrydder
- 1 ss salt
- 1 ts svart pepper
- 10 skinnløse kyllinglår
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 1 dl eplecidereddik
- 0.5 dl eggerstatning
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts malt paprika
- 1 ts fuglegrytekrydder
- 1 ss salt
- 1 ts svart pepper
- 10 skinnløse kyllinglår
Slik gjør du:
- Bland sammen vegetabilsk olje, eplecidereddik, eggerstatning, hvitløkspulver, paprika, fuglegrytekrydder, salt og pepper i en krukke med lokk. Lukk lokket og rist for å blande ingrediensene godt.
- Legg kyllingen i en grunn glassform. Hell omtrent tre fjerdedeler av marinaden over kyllingen, og sett resten til side for pensling.
- Dekk til kyllingen og sett den i kjøleskapet i 8 timer, eller over natten, for å marinere.
- Forvarm grillen til høy varme.
- Pensle grillristen lett med olje. Legg kyllingen på grillen, og kast marinaden som er igjen i formen.
- Stek kyllingen i 10 minutter på hver side, eller til saften er klar og ren når du stikker i den.
- Pensle kyllingen med den reserverte sausen rett før servering.
Om denne retten
Denne grillede kyllingretten er en klassiker med en deilig, krydret marinade som gir kjøttet en uimotståelig smak. Oppskriften er perfekt for familiesammenkomster og grillselskaper. Kombinasjonen av saftig kylling, kraftige krydder og søtsyrlig marinade skaper en perfekt balanse av smaker som garantert vil bli en hit hos store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske, lokale urter som timian, rosmarin eller oregano i marinaden for enda mer smak.
- 2For et sprøere skinn, kan du drysse litt ekstra salt over kyllingen rett før du legger den på grillen.
- 3Pass på at kyllingen ikke blir overstekt – hold øye med at den ikke får for mørk farge på utsiden før den er gjennomstekt inni.
Serveringsforslag
Grillet kyllinglår passer utmerket til en enkel sommermiddag ute på terrassen. Server den sammen med en frisk, grønn salat, stekte poteter og et glass kjølig hvitvin for å komplettere den deilige grillsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kyllinglår med krydret marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kyllinglår med krydret marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kyllinglår med krydret marinade?▼
Total tilberedningstid for Grillet kyllinglår med krydret marinade er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kyllinglår med krydret marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kyllinglår med krydret marinade?▼
En porsjon av Grillet kyllinglår med krydret marinade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
