Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping
En klassisk og frisk oppskrift på tranebær- og appelsingelé med en lett kremosttopping. Perfekt som forrett eller til festlige anledninger.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (170 g) bringebærgelépulver
- 4,7 dl kokende vann
- 1 boks (455 g) tranebærsaus med hele bær
- 1 boks (225 g) knust ananas, udrenert
- 2,4 dl hakket stangselleri
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 ts revet appelsinskall
- 1 pakke (115 g) kremost, myknet
- 1,2 dl pisket krem
Ingredienser
- 1 pakke (170 g) bringebærgelépulver
- 4,7 dl kokende vann
- 1 boks (455 g) tranebærsaus med hele bær
- 1 boks (225 g) knust ananas, udrenert
- 2,4 dl hakket stangselleri
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 ts revet appelsinskall
- 1 pakke (115 g) kremost, myknet
- 1,2 dl pisket krem
Slik gjør du:
- Ha gelépulveret i en bolle. Hell over kokende vann og rør til pulveret er helt oppløst.
- Bland inn tranebærsaus, ananas, stangselleri, pekannøtter og appelsinskall. Rør til alt er godt blandet.
- Hell geléblandingen i en form eller et serveringsfat.
- Sett formen i kjøleskapet over natten, eller i minst 8 timer, til geléen er stivnet.
- For å lage toppingen, pisk kremosten myk i en bolle.
- Vend inn halvparten av den piskede kremen i kremosten.
- Vend deretter inn resten av den piskede kremen til alt er godt blandet og luftig.
- Ta geléen ut av formen, og fordel toppingen jevnt over før servering.
Om denne retten
Denne delikate tranebær- og appelsingeléen tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken. Med sin friske, søt-sure smak og spennende tekstur, er dette en perfekt dessert som garantert vil imponere gjestene dine. Oppskriften har vært i familien i generasjoner og bringer med seg tradisjoner og gode minner.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, moden tranebærsaus for optimal syrlighet.
- 2La geléen hvile i minst 8 timer for en perfekt fast konsistens.
- 3Pisk kremosten og kremen sammen for en luftig og kremet topping.
Serveringsforslag
Servér den dekorative geléen med et dryss av ekstra pekannøtter og litt revet appelsinskall. Den friske, kremete desserten er et herlig punktum for et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping?▼
Total tilberedningstid for Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping?▼
En porsjon av Bestemors tranebær- og appelsingelé med kremosttopping inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
