Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat
Oppskrift på en frisk og smakfull tranebær- og appelsingelé salat, perfekt som forrett eller til jul. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne delikate tranebær- og appelsingeléen tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken. Med sin friske, søt-sure smak og spennende tekstur, er dette en perfekt forrett som garantert vil imponere gjestene dine. Oppskriften har vært i familien i generasjoner og bringer med seg tradisjoner og gode minner.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (170 gram) bringebærsmakende Jell-O® blandes
- 4,7 dl kokende vann
- 1 (455 gram) boks helbærtranebærsaus
- 1 (225 gram) boks knust ananas, udrainet
- 2,4 dl hakket selleri
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 teskje appelsinskall
- 1 (115 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl pisket krem
Ingredienser
- 1. 1 pakke (170 gram) bringebærsmakende Jell-O® blandes
- 4,7 dl kokende vann
- 1 (455 gram) boks helbærtranebærsaus
- 1 (225 gram) boks knust ananas, udrainet
- 2,4 dl hakket selleri
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1 teskje appelsinskall
- 1 (115 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl pisket krem
Fremgangsmåte
- 1Legg gelatinen i en bolle, hell over kokende vann, og rør til gelatinen er oppløst. Bland inn tranebærsaus, ananas, selleri, pekannøtter og appelsinskall til jevn blanding. Hell gelatinen i en form eller serveringsfat.
- 2Sett i kjøleskapet over natten, eller i opptil 8 timer.
- 3For å lage toppingen, pisk kremosten sammen med halvparten av den piskede kremen. Vend inn resten av den piskede kremen til godt blandet. Ta gelatinen ut av formen, og fordel toppingen over.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, moden tranebærsaus for optimal syrlighet.
- 2La geléen hvile i minst 8 timer for en perfekt fast konsistens.
- 3Pisk kremosten og kremen sammen for en luftig og kremet topping.
Serveringsforslag
Servér den dekorative geléen med en dryss av ekstra pekannøtter og litt appelsinskall. Den friske, kremete salaten er et herlig ledsager til et glass tørr, sitruspreget hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat?▼
Total tilberedningstid for Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat?▼
En porsjon av Bestemors tranebær- og appelsingelé-salat inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
