Beste enkle kyllingkroketter
Lær hvordan du lager deilige og enkle kyllingkroketter med vår steg-for-steg oppskrift. Perfekt for raske middager og snacks.
Om denne retten
Disse kyllingkrokettene er en sann delikatesse fra min norske barndoms hjemlige kjøkken. Med sin kremet, smakfulle kyllingfyll og sprø ytre er de den perfekte forrett eller lettvint middag. Oppskriften har vært i familien i generasjoner, og jeg elsker måten de små croquettene smelter i munnen og utløser nostalgiske smaker fra barndomsårene.
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 ½ kopper finhakket, kokt kyllingkjøtt
- ¼ kopp italiensk tørrbrødsmuler
- 2 spiseskjeer finhakket selleri
- 1 spiseskje finhakket løk
- ¼ teskje krydderblanding for fjærfe
- 1 spiseskje smørfett
- ½ kopp melk
- ⅛ spiseskje krydderblanding for fjærfe
- ½ kopp italienske tørrbrødsmuler, til rulling
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 ½ kopper finhakket, kokt kyllingkjøtt
- ¼ kopp italiensk tørrbrødsmuler
- 2 spiseskjeer finhakket selleri
- 1 spiseskje finhakket løk
- ¼ teskje krydderblanding for fjærfe
- 1 spiseskje smørfett
- ½ kopp melk
- ⅛ spiseskje krydderblanding for fjærfe
- ½ kopp italienske tørrbrødsmuler, til rulling
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen en tredjedel kopp av suppen, kylling, brødsmuler, selleri, løk og en kvart teskje fuglefrø. Bland godt og form til seks croquetter (jeg lager kaker). Sett dem i kjøleskapet i omtrent én time.
- 2Ta croquettene ut av kjøleskapet og rull dem i ekstra brødsmuler. I en stor stekepanne, smelt 1 til 2 spiseskjeer fett. Brun croquettene i fettet.
- 3I mellomtiden, i en liten kjele, bland resten av suppen, melk og en åttendedel teskje fuglefrø. Varm opp på lav varme, og rør av og til. Server sausen over croquettene.
Tips og Varianter
- 1Bruk finhakket, kokt kylling for best tekstur og smak.
- 2Gi croquettene ekstra crunch ved å la dem hvile i kjøleskapet før de vendes i brødsmuler og stekes.
- 3Eks tra saus gjør at croquettene holder seg saftige og smaksrike - server litt ekstra på siden.
Serveringsforslag
Disse kyllingkrokettene er utmerket servert med en frisk salat med sitronvinaigrette og et glass tørklet hvitvin. Croquettenes kremet-sørlige smaker passer perfekt sammen med den syrlige salaten og den tørre vinen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste enkle kyllingkroketter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste enkle kyllingkroketter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste enkle kyllingkroketter?▼
Total tilberedningstid for Beste enkle kyllingkroketter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste enkle kyllingkroketter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste enkle kyllingkroketter?▼
En porsjon av Beste enkle kyllingkroketter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
