Sprø smørkylling med hvitløk og pepper
Lær å lage sprø smørkylling med hvitløk og pepper – en enkel og smakfull kyllingrett perfekt for en hjemmelaget middag.
Foto av Harry Dona på Pexels
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2.5 dl knuste kjeks
- 0.5 ts hvitløkssalt
- malt svart pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl smør, delt i biter
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2.5 dl knuste kjeks
- 0.5 ts hvitløkssalt
- malt svart pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl smør, delt i biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Ha egg og knuste kjeks i to separate, flate skåler. Bland de knuste kjeksene med hvitløkssalt og pepper. Dypp kyllingen i eggene, og vend den deretter i kjeksblandingen for å dekke den helt.
- Legg den panerte kyllingen i en ildfast form på 23 x 33 cm. Plasser smørbiter jevnt rundt kyllingen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften er klar.
Om denne retten
Denne sprø smørkyllingen er en klassisk hjemmelaget favoritt med en uimotståelig sprø ytre og mørt, smaksrikt indre. Denne enkle, men geniale sammensetningen av ingredienser gjør den til et sikkert valg for en særskilt hjemmelaget opplevelse. Den er perfekt for en rask og smakfull middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, kvalitetskjeks for best resultat – nøytrale kjeks som Ritz eller lignende fungerer utmerket. Havregryn eller digestivekjeks er ikke ideelt for denne oppskriften.
- 2For ekstra saftig og smakfull kylling, krydre kjøttet med litt ekstra hvitløkssalt og pepper før du panerer det.
- 3Pass på å plassere smørbitene jevnt rundt kyllingen for jevn bruning og smakseksplosjon i hver bit.
Serveringsforslag
Servér den sprø, gylne smørkyllingen med en frisk salat, dampet ris eller potetmos for en avslappet, hjemmelaget middag. Rettens rike smaker vil passe perfekt sammen med en kjølig, syrlig vin eller en lett øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø smørkylling med hvitløk og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø smørkylling med hvitløk og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø smørkylling med hvitløk og pepper?▼
Total tilberedningstid for Sprø smørkylling med hvitløk og pepper er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø smørkylling med hvitløk og pepper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø smørkylling med hvitløk og pepper?▼
En porsjon av Sprø smørkylling med hvitløk og pepper inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
