Beckis ovnsbakte grillkylling
Lær hvordan du lager smakfull barbecue kylling i ovnen med denne enkle oppskriften. Perfekt for en familie middagsrett eller helgeselskap.
Om denne retten
Beckis ovnsbakte grillkylling er den ultimate komfort-middagen for en sen høstkveld. Rettens dype røde farge og velsmagende sødme fra det brune sukkeret skaper en fantastisk balanse av smaker. Oppskriften er inspirert av tradisjonell amerikansk grillkylling, men med et norsk twist takket være den gode Worcestershire-sausen. Denne retten er perfekt for en avslappet middag med venner eller en koselig kveld hjemme.
Ingredienser
- 1. 10 kyllingvinger
- 2. 3 spiseskjeer smør
- 3. 1 spiseskje løkpulver
- 4. 5 spiseskjeer brunt sukker
- 5. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 6. 2,4 dl ketchup
- 7. 1,2 dl vann
- 8. 2 spiseskjeer sennep, ferdiglaget
Ingredienser
- 1. 10 kyllingvinger
- 2. 3 spiseskjeer smør
- 3. 1 spiseskje løkpulver
- 4. 5 spiseskjeer brunt sukker
- 5. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 6. 2,4 dl ketchup
- 7. 1,2 dl vann
- 8. 2 spiseskjeer sennep, ferdiglaget
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 22. I en liten kjele, smelt smør eller margarin. Tilsett løkpulver, sukker, Worcestershire-saus og sennep; bland godt. Tynn ut ketchup med vann og tilsett i kjelen med blandingen. La det småkoke i 15 minutter.
- 33. Legg kyllingvingene i en ildfast form på 23 x 33 cm. Hell blandingen fra kjelen over kyllingen. Stek, uten lokk, i den forvarmede ovnen i ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra smør for en rikere og mer kremete saus.
- 2La kyllingen hvile i 5-10 minutter før servering for at alle saftene fordeler seg jevnt.
- 3For en ekstra sprø og karamellisert overflate, kan du steke kyllingen under grill de siste 5 minuttene.
Serveringsforslag
Server Beckis ovnsbakte grillkylling med en enkel salat av grønne blader og litt sprø brødhavrekjeks for å runde av måltidet. En kjølig, frisk øl eller et glass rødvin passer utmerket til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beckis ovnsbakte grillkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beckis ovnsbakte grillkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beckis ovnsbakte grillkylling?▼
Total tilberedningstid for Beckis ovnsbakte grillkylling er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beckis ovnsbakte grillkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beckis ovnsbakte grillkylling?▼
En porsjon av Beckis ovnsbakte grillkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
