BBQ pulled pork Frito pie
Lær hvordan du lager en deilig bbq pulled svinekjøtt frito pai. Perfekt for sommergrill og helgekos. En enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne BBQ pulled pork Frito pie er et utrolig smakfullt og tilfredsstillende måltid som kombinerer de beste elementene fra det sørlige USAs kjøkken. Den sprø Fritos-chipsene, den møre svinekjøttet i BBQ-saus og de kryddersaltede svarte bønnene skaper en fyldig og balansert smaksopplevelse. Retten er perfekt for store selskaper og tilfeldigespise-sammen-kvelder, og lar deg oppleve den autentiske ånden fra Texas-stilen barbecue på en enkel og avslappet måte.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl BBQ pulled pork
- 2. 4,7 dl av din favoritt BBQ-saus
- 3. 2 bokser svarte bønner, drenert, skylt og drenert igjen
- 4. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 5. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 6. 5 store egg
- 7. 7,1 dl Fritos maischips
- 8. ¾ kopp revet hvit Cheddar
- 9. ¾ kopp revet Monterey Jack
- 10. ¼ kopp ferske korianderblader
- 11. 4 grønne løk, tynne skiver
- 12. ½ kopp sylteagurk-løk eller chili eller en kombinasjon
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl BBQ pulled pork
- 2. 4,7 dl av din favoritt BBQ-saus
- 3. 2 bokser svarte bønner, drenert, skylt og drenert igjen
- 4. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 5. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 6. 5 store egg
- 7. 7,1 dl Fritos maischips
- 8. ¾ kopp revet hvit Cheddar
- 9. ¾ kopp revet Monterey Jack
- 10. ¼ kopp ferske korianderblader
- 11. 4 grønne løk, tynne skiver
- 12. ½ kopp sylteagurk-løk eller chili eller en kombinasjon
Fremgangsmåte
- 11. Kombiner svinekjøttet med 1 1/2 kopper BBQ-saus i en middels kjele, la det småkoke på lav varme og kok til det er gjennomvarmt, ca. 10 minutter.
- 22. I mellomtiden blander du svarte bønner, den resterende 1/2 koppen BBQ-saus, en skvett vann og litt salt og pepper i en middels kjele. La det småkoke til det er gjennomvarmt, ca. 5 minutter.
- 33. Smelt smøret i en stor non-stick panne over middels varme, knekk eggene i pannen, krydre toppene med salt og pepper og kok til eggehvitene er melkehvite og plommene er litt faste, ca. 4 minutter.
- 44. Fordel chipsene på et serveringsfat og strø over halvparten av Cheddar- og Monterey Jack-osten. Nå skjeer du over den varme svinekjøtt- og bønneblandingen og topper med resten av osten. Dryss over koriander og grønn løk. Legg eggene i ett lag på toppen og strø over sylteagurkene. Skjær i båter og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet BBQ-saus for å få maksimal smak på svinekjøttet.
- 2Sørg for at svinekjøttet og bønnene får god tid til å småkoke, slik at smakene kan integrere seg perfekt.
- 3Bruk friske, modne tomater i sylteagurk-chili-blandingen for en ekstra frisk og sprø kontrast.
Serveringsforslag
Denne retten er utmerket å servere sammen med en frisk, krispet salat med sukkererter, radiser og en syrlig vinaigrette for å balansere de rike og kraftige smakene. En kald, cremet coleslaw eller en syrlig, sitrusaktig chilimayo kan også være fantastiske tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ pulled pork Frito pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ pulled pork Frito pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ pulled pork Frito pie?▼
Total tilberedningstid for BBQ pulled pork Frito pie er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ pulled pork Frito pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ pulled pork Frito pie?▼
En porsjon av BBQ pulled pork Frito pie inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
