Bananfritters på pinne
Lær hvordan du lager deilige bananfritters på pinne. En enkel og smakfull dessert som passer perfekt til sommerfest eller som snacks. Oppdag oppskriften nå!
Om denne retten
Bananfritters på pinne er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer egg, melk, brødsmuler (anbefalt: japansk Panko) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4 bananer (halvert) eller 8 små/ babybananer
- 2 egg
- 1,2 dl melk
- 4,7 dl brødsmuler (anbefalt: japansk Panko)
- Vegetabilsk olje til steking
- Melis til å støve over
- Sjokoladepålegg med peanøttsmør til dipp, oppskrift følger
- 2,4 dl melk
- 225 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 4 spiseskjeer peanøttsmør
Ingredienser
- 1. 4 bananer (halvert) eller 8 små/ babybananer
- 2 egg
- 1,2 dl melk
- 4,7 dl brødsmuler (anbefalt: japansk Panko)
- Vegetabilsk olje til steking
- Melis til å støve over
- Sjokoladepålegg med peanøttsmør til dipp, oppskrift følger
- 2,4 dl melk
- 225 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 4 spiseskjeer peanøttsmør
Fremgangsmåte
- 1Trekk pinner gjennom bananene. Visp egget, og rør deretter inn melken. Dypp hver banan i egget, og vend den deretter i brødsmuler for å dekke. Gjenta prosessen for å få en andre coating. Varm opp olje til 365 grader, og slipp bananene oppi, rør dem rundt for å få jevn brunfarge på alle sider. Legg dem på tørkepapir for å renne av.
- 2Dippesaus: Varm opp melken i en middels stor kjele, og overfør den til en bolle med hakket sjokolade. Rør forsiktig til sjokoladen er helt smeltet. Tilsett vanilje, og rør inn peanøttsmør til det er glatt.
- 3Dryss bananfritterne med melis. Hell sjokolade-peanøttsmør-sausen over bananene eller bruk den som dipp.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananfritters på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananfritters på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananfritters på pinne?▼
Total tilberedningstid for Bananfritters på pinne er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananfritters på pinne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananfritters på pinne?▼
En porsjon av Bananfritters på pinne inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
