Banan- og fudge-sundaes
Lær hvordan du lager deilige banan-fudge sundaes med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens dessert eller helgefeiring!
Om denne retten
Det er ingen bedre måte å avrunde en god middag enn med en deilig, hjemmelaget iskrem. Denne banan- og fudge-sundaen tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige sommerdager, med en uimotståelig kombinasjon av søt og kremet is, dryppende sjokoladesaus og saftige bananbiter.
Ingredienser
- 1. 3 veldig modne bananer, skrelt, hver delt i 4 biter på tvers
- 2. 1 boks på 395 gram søtet kondensert melk, delt
- 3. 2,4 dl halvt og halvt
- 4. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 5. 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 6. 1,2 dl bittersøt sjokoladeknapper
- 7. 1 moden banan, skrelt, i terninger (til pynt)
Ingredienser
- 1. 3 veldig modne bananer, skrelt, hver delt i 4 biter på tvers
- 2. 1 boks på 395 gram søtet kondensert melk, delt
- 3. 2,4 dl halvt og halvt
- 4. 2 spiseskjeer lys mais sirup
- 5. 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 6. 1,2 dl bittersøt sjokoladeknapper
- 7. 1 moden banan, skrelt, i terninger (til pynt)
Fremgangsmåte
- 11. Mos bananene, 3/4 kopp kondensert melk, halvhav melk, mais sirup og sitronsaft i en foodprocessor til det er jevnt. Overfør til iskremmaskin; kjør i henhold til produsentens instruksjoner. Overfør til en beholder. Frys til den er fast, ca. 4 timer. Varm opp 1/2 kopp kondensert melk og 1 spiseskje vann i en liten kjele over middels varme; tilsett sjokolade. Rør til den er smeltet og glatt, og tilsett mer vann med teskjeer hvis sausen er veldig tykk. Fordel iskremen i serveringsboller. Hell sausen over, og topp med hakket banan.
- 22. Mos bananene, 3/4 kopp kondensert melk, halvhav melk, mais sirup og sitronsaft i en foodprocessor til det er jevnt. Overfør til iskremmaskin; kjør i henhold til produsentens instruksjoner. Overfør til en beholder. Frys til den er fast, ca. 4 timer.
- 33. Varm opp 1/2 kopp kondensert melk og 1 spiseskje vann i en liten kjele over middels varme; tilsett sjokolade. Rør til den er smeltet og glatt, og tilsett mer vann med teskjeer hvis sausen er veldig tykk.
- 44. Fordel iskremen i serveringsboller. Hell sausen over, og topp med hakket banan.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun veldig modne, nesten overmodne bananer for å få den optimale, kremete konsistensen.
- 2Gjør sjokoladeglasuren litt tyntflytende slik at den helles enkelt over isen.
- 3La isen stå i fryseren i minst 4 timer for å bli tilstrekkelig fast før servering.
Serveringsforslag
Servér sundaen sammen med sprø kjeks eller kjølige, friske bær for en deilig kontrast i tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og fudge-sundaes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og fudge-sundaes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og fudge-sundaes?▼
Total tilberedningstid for Banan- og fudge-sundaes er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og fudge-sundaes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og fudge-sundaes?▼
En porsjon av Banan- og fudge-sundaes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
