Bål, Røykfylt Mary
Lær hvordan du lager en smoky mary med en røykfylt smak. En perfekt drink for sosiale anledninger eller helgekosen.
Om denne retten
Bloody Mary har lenge vært en klassisk morgendrikk og en perfekt inngang til en storslått brunsjmiddag. Men denne røykfylte varianten trekker drinken i en helt ny og spennende retning. Med en base av krydret, peppervodka og intense smaker fra adobo-saus og Worcestershire-saus, blir resultatet en kompleks og deilig cocktail som virkelig står fram i mengden.
Ingredienser
- 1. 2 shots Bloody Mary-blanding
- 1 shot peppervodka (anbefalt: Absolut Pepper)
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1/4 teskje adobosaus fra hermetiske chipotle-chili i adobo
- 1/4 sitron, presset
- Isbiter
- Svart pepper
- Grønn oliven med pimiento
- Syltet grønnsak, til pynt som okra, grønne bønner, valgfritt
Ingredienser
- 1. 2 shots Bloody Mary-blanding
- 1 shot peppervodka (anbefalt: Absolut Pepper)
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1/4 teskje adobosaus fra hermetiske chipotle-chili i adobo
- 1/4 sitron, presset
- Isbiter
- Svart pepper
- Grønn oliven med pimiento
- Syltet grønnsak, til pynt som okra, grønne bønner, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1I en cocktailshaker blander du Bloody Mary-blandingen, vodka, Worcestershire-saus og adobosaus. Press sitronen i shakeren og rist for å blande. Hell over i et høyt glass fylt med is. Pynt med nykvernet pepper, oliven og eventuelt en bit syltet okra eller grønn bønne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god, premiumblanding av Bloody Mary-ingredienser for enda dypere smak.
- 2Prøv også å bytte ut sitronskiven med en skive syltet grønn chili for en enda kraftigere, røykfylt karakter.
- 3Forsterk den urteaktige smaken ved å bruke friskhakket basilikum eller koriander som pynt.
Serveringsforslag
Denne drinken passer utmerket som en inngang til en luksuriøs brunch, servert sammen med sprø spekepølse, eggeretter eller krydrede frokostburgere. Dens intense, røykfylte preg vil også utmerket til å innlede en sen kveld med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bål, Røykfylt Mary?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bål, Røykfylt Mary. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bål, Røykfylt Mary?▼
Total tilberedningstid for Bål, Røykfylt Mary er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bål, Røykfylt Mary vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bål, Røykfylt Mary?▼
En porsjon av Bål, Røykfylt Mary inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
