Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning
Oppskrift på deilige bakte nektariner servert med gresk yoghurt og honning. En sunn dessert perfekt for sommeren eller helgen.
Om denne retten
Disse bakte nektarinene er en herlig avslutning på et måltid - eller en forfriskende snack en varm sommerdag. Den tradisjonelle greske desserten med søt, karamisert frukt og kremet yoghurt er både enkel å lage og utrolig smakfull. Den perfekte balansen mellom syrlig og søtt, med den varme, karamelliserte frukten som kontrasterer den kjølende yoghurten, gjør denne retten til et virkelig lyspunkt på ethvert middagsbord.
Ingredienser
- 1. 4 nektariner, kjernet og delt i åttendedeler
- 4 spiseskjeer honning, pluss mer til å dryppe over
- 2,4 dl gresk yoghurt
Ingredienser
- 1. 4 nektariner, kjernet og delt i åttendedeler
- 4 spiseskjeer honning, pluss mer til å dryppe over
- 2,4 dl gresk yoghurt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 2Fjern kjernen fra nektariner og del dem i åttendedeler. Ta fire stykker aluminiumsfolie på 30 cm og legg en nektarin i midten av hver folie. Drypp nektarinen med honning og brett folien over, slik at det dannes en pakke. Plasser pakkene på et stekebrett og sett dem i ovnen i 10 minutter. Når nektarinen er myk, tar du den ut av pakken.
- 3Server på fire tallerkener og topp med 1/4 kopp gresk yoghurt. Drypp med honning og server.
Tips og Varianter
- 1Pakk nektarinene godt inn i folien for å få dem perfekt gjennomstekte og saftige.
- 2Husk å bruke god kvalitets-gresk yoghurt for å få en kremet, fyldig konsistens.
- 3Dryssnoe ekstra honning over rett før servering for en ekstra søt og glansende overflate.
Serveringsforslag
Disse nektarinene passer utmerket som en lett, forfriskende dessert etter et middagsmåltid. Server dem gjerne med et glass kald, tørr hvitvin for å komplettere de søte og syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning?▼
Total tilberedningstid for Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning?▼
En porsjon av Bakte nektariner med gresk yoghurt og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
