Bakte smørbrød med skinke og ost
Enkel oppskrift på bakte smørbrød med skinke, ost og ananas. Perfekt som lunsj, lett middag eller tilbehør.
Foto av amine photographe på Pexels
Ingredienser
- 24 skiver søte brød (som Hawaiian-ruller), delt
- 12 tynne skiver honning- og saltet skinke, delt
- 12 skiver sveitserost, delt
- 12 tynne skiver røkt kalkunpålegg, delt
- 12 tynne skiver provoloneost, delt
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 0.6 dl tørkede løkflak
- 2 ss valmuefrø
- 1 ss honning-sennep
Ingredienser
- 24 skiver søte brød (som Hawaiian-ruller), delt
- 12 tynne skiver honning- og saltet skinke, delt
- 12 skiver sveitserost, delt
- 12 tynne skiver røkt kalkunpålegg, delt
- 12 tynne skiver provoloneost, delt
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 0.6 dl tørkede løkflak
- 2 ss valmuefrø
- 1 ss honning-sennep
Slik gjør du:
- Sett en rist inn i den nederste delen av ovnen og forvarm ovnen til 200 °C.
- Legg bunnene av brødene på et bakepapirkledd stekebrett. Plasser en halv skive skinke, sveitserost, røkt kalkun og provoloneost på hver brødbunn. Legg toppene på hver bunn for å lage smørbrød.
- Smelt smør i en kjele over lav varme. Rør inn sukker, tørkede løkflak, valmuefrø og honning-sennep til blandingen er jevn og sukkeret har løst seg opp, ca. 2 minutter. Pensle blandingen over toppen av hvert smørbrød.
- Stek smørbrødene på den forvarmede ovnens nederste rille til toppene er gyllenbrune og fyllet er varmt, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Disse bakte smørbrødene er et fantastisk smakspanorama av teksturer og smaker – det saltede og røykte kjøttet, den smeltede osten og den søte, nøtteaktige sausen. Oppskriften er inspirert av den rike mattradisjonen fra Hawaii, der ulike kulturelle påvirkninger har blitt smeltet sammen til noe helt unikt. Perfekt som en mettende lunsj eller et utmerket tilbehør til din favorittsuppe eller salat.
Tips og Varianter
- 1Bruk søte brød for å få den perfekte søte og myke teksturen.
- 2Rør inn litt ekstra honning i sausen for en deilig glans og karamellisert farge.
- 3Skjær osten i tynne skiver for jevn fordeling i hver bit.
Serveringsforslag
Disse bakte smørbrødene er et perfekt følge til en frisk tropisk fruktsalat eller en kremet bønnesuppe. For en ekstra delikat touch, server dem med en kjølig, sprudlende pasjonsfruktjuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte smørbrød med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte smørbrød med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte smørbrød med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakte smørbrød med skinke og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte smørbrød med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakte smørbrød med skinke og ost?▼
En porsjon av Bakte smørbrød med skinke og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
