Bakte epleskiver med kanel
En enkel oppskrift på bakte epleskiver med kanel, perfekt som sunn dessert eller snacks. Lær hvordan du lager smakfulle epleskiver i ovnen.
Foto av Lara Farber på Pexels
Ingredienser
- 1 Granny Smith-eple – skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2.5 ss vann
- 1 ss maizena
- 1.5 ss hvitt sukker
- En klype malt kanel, eller etter smak
Ingredienser
- 1 Granny Smith-eple – skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2.5 ss vann
- 1 ss maizena
- 1.5 ss hvitt sukker
- En klype malt kanel, eller etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel epleskivene i bunnen av en liten ildfast form.
- Visp vann og maizena sammen i en liten bolle. Hell blandingen over epleskivene og rør forsiktig.
- Strø sukker og kanel over epleskivene.
- Stek i den forvarmede ovnen til eplene er møre, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Disse bakte epleskivene er et deilig, gammeldags desserttriks som virkelig lar den søte og friske smaken av Granny Smith-epler skinne. Den tradisjonelle oppskriften er enkel å lage, men med sin kombinasjon av krydrede, karamelliserte epler og en kremet, stivnet saus har den en utrolig kompleks smaksprofil. Perfekt til å avslutte et festmåltid eller nyte som en varm, koselig ettermiddagssnack.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære eplene i jevne, tynne skiver for jevn steking.
- 2Å vispe vann og maizena sammen før du heller det over eplene sikrer en glatt, kremete saus.
- 3For ekstra krydder kan du øke mengden kanel eller prøve å tilsette litt nellik eller ingefær.
Serveringsforslag
Disse bakte epleskivene er deiligst når de serveres varme, med en klatt vaniljeis eller en klatt pisket krem på toppen. En god kopp sterk kaffe eller et glass eplemost er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte epleskiver med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte epleskiver med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte epleskiver med kanel?▼
Total tilberedningstid for Bakte epleskiver med kanel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte epleskiver med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte epleskiver med kanel?▼
En porsjon av Bakte epleskiver med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
