Bakt krem av kokosnøtt
Oppskrift på bakt fløte of kokos, en deilig dessert med kremaktig kokosnøttsmak. Perfekt for sommer og helår.
Om denne retten
Denne baktede kremdesserten er en smakfull hyllest til kokosnøttens eksotiske sødme og tropiske natur. Med sitt myke, kremete konsistens og rike kokossmaker er den en perfekt avslutning på et festmåltid, eller kan nytes som et herlig søtt mellommåltid på en sommerdag.
Ingredienser
- 5 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 (12 flytende unser) boks kondensert melk
- 1 (395 gram) boks kokosnøttkrem
- 1 (440 gram) boks revet kokos i sirup
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl rom
Ingredienser
- 5 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 (12 flytende unser) boks kondensert melk
- 1 (395 gram) boks kokosnøttkrem
- 1 (440 gram) boks revet kokos i sirup
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl rom
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, pisk eggene lett. Rør inn kondensert melk, kondensert melk og kokosnøttkrem til det er jevnt. Vend inn revet kokos, vanilje og rom. Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- 3Stek i forvarmet ovn i 1 time, til en pinne satt inn i midten kommer ut ren. Slå av ovnen og la formen hvile i ovnen i 15 minutter. Ta ut av ovnen og la den avkjøle helt. Sett i kjøleskapet før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den søtede kondenserte melken for best resultat - dette gir en perfekt balanse mellom sødme og kremeraktig tekstur.
- 2La desserten hvile i ovnen etter baking for å la den sette seg og få en jevn, smidig konsistens.
- 3Server den kald for å fremheve de deilige kokossmaker og den silkemyke teksturen.
Serveringsforslag
Nyt den baktede kokoskremen som den er, eller server den med friske bær, dråper av kokosmelk og en knasende strø av ristede kokosflak for en ekstra lun og tropisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt krem av kokosnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt krem av kokosnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt krem av kokosnøtt?▼
Total tilberedningstid for Bakt krem av kokosnøtt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt krem av kokosnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt krem av kokosnøtt?▼
En porsjon av Bakt krem av kokosnøtt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
