Bakt klissete honningkylling
Oppskriften på bakt klissete honningkylling er enkel å lage og perfekt for en smakfull middag. Lær hvordan du lager denne søte og sprø retten hjemme.
Om denne retten
Denne klissete honningkyllingen er en perfekt kombinasjon av søt, krydret og saftig, og er et herlig avbrekk fra hverdagens middager. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørvesten, hvor honning og sennep har vært populære ingredienser i kyllingretter i generasjoner. Resultatet er en deilig, karamellisert kyllingrett som passer like godt til en uformell middag med venner som til en høytidelig familiesamling.
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- Én 3-punds kylling, delt i 10 biter
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl Dijon-sennep
- 1/2 stykke smør, smeltet
- Saften av 1 sitron
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- Én 3-punds kylling, delt i 10 biter
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl Dijon-sennep
- 1/2 stykke smør, smeltet
- Saften av 1 sitron
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie og spray det med non-stick spray.
- 2Krydre kyllingen på begge sider med salt og pepper.
- 3Bland honning, sennep, smeltet smør og sitronsaft i en stor bolle. Vend kyllingen i blandingen og legg den med skinnsiden opp på det forberedte stekebrettet. Krydre med mer salt og pepper.
- 4Stek til kyllingen er gjennomstekt, og et steketermometer viser 75 grader Celsius, ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et stekebrett med aluminiumsfolie for enkel rengjøring etterpå.
- 2La kyllingen hvile i 5-10 minutter etter steking for at kjøttsaftene skal trekke seg til.
- 3Øk mengden honning og sennep for en enda mer intens, klebrig glasur.
Serveringsforslag
Servér den klissete honningkyllingen med sprø, grønne salater og nykokte poteter for å balansere de søte smakene. Et glass halvtørr hvitvin eller et friskt øl er et perfekt drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt klissete honningkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt klissete honningkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt klissete honningkylling?▼
Total tilberedningstid for Bakt klissete honningkylling er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt klissete honningkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt klissete honningkylling?▼
En porsjon av Bakt klissete honningkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
