Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron
Lær å lage bakt klissete honningkylling med sennep og sitron. En enkel og smakfull middagsrett med søt og sprø glasur, perfekt for hele familien.
Foto av Project of food på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 1,5 kg kylling, delt i 10 biter
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl Dijonsennep
- 60 g smør, smeltet
- Saften av 1 sitron
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 1,5 kg kylling, delt i 10 biter
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl Dijonsennep
- 60 g smør, smeltet
- Saften av 1 sitron
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie og spray det med non-stick spray.
- Krydre kyllingen på begge sider med salt og pepper.
- Bland honning, sennep, smeltet smør og sitronsaft i en stor bolle.
- Vend kyllingen i blandingen og legg den med skinnsiden opp på det forberedte stekebrettet. Krydre med mer salt og pepper.
- Stek til kyllingen er gjennomstekt, og et steketermometer viser 75 °C, ca. 40 minutter.
Om denne retten
Denne klissete honningkyllingen er en perfekt kombinasjon av søtt, krydret og saftig, og er et herlig avbrekk fra hverdagens middager. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørvesten, hvor honning og sennep har vært populære ingredienser i kyllingretter i generasjoner. Resultatet er en deilig, karamellisert kyllingrett som passer like godt til en uformell middag med venner som til en høytidelig familiesamling.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et stekebrett med aluminiumsfolie for enkel rengjøring etterpå.
- 2La kyllingen hvile i 5-10 minutter etter steking for at kjøttsaftene skal trekke seg til.
- 3Øk mengden honning og sennep for en enda mer intens, klebrig glasur.
Serveringsforslag
Servér den klissete honningkyllingen med sprø, grønne salater og nykokte poteter for å balansere de søte smakene. Et glass halvtørr hvitvin eller et friskt øl er et perfekt drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron?▼
Total tilberedningstid for Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron?▼
En porsjon av Bakt klissete honningkylling med sennep og sitron inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
