Bakt Alaska S'mores med peanøtter
Prøv vår oppskrift på bakt Alaska S'mores med peanøtter – en deilig og imponerende dessert som kombinerer sjokoladeis, peanøtter og luftig marengs.
Foto av Anil Sharma på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl grahamskjeks-smuler (ca. 150 g)
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 0.8 dl sukker
- 1.5 liter premium sjokoladeis, lett myknet
- 1.2 dl saltede ristede peanøtter, hakket
- 2 store eggehviter
Ingredienser
- 3.6 dl grahamskjeks-smuler (ca. 150 g)
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 0.8 dl sukker
- 1.5 liter premium sjokoladeis, lett myknet
- 1.2 dl saltede ristede peanøtter, hakket
- 2 store eggehviter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en bolle, rør sammen grahamskjeks-smuler, smeltet smør og 2 ss sukker. Sett til side omtrent en fjerdedel av blandingen.
- Trykk resten av blandingen ned i bunnen av en ildfast, 20 cm firkantet bakeform.
- Stek bunnen i 12 minutter, eller til den er gyllen. Avkjøl i formen på en rist.
- I en bolle, rør sammen iskrem og hakkede peanøtter. Fordel blandingen over den avkjølte bunnen.
- Strø den reserverte smuleblandingen jevnt over toppen og trykk lett ned.
- Frys iskremblandingen, dekket med folie, over natten.
- Forvarm grillen i ovnen.
- I en metallbolle, kombiner eggehviter og resten av sukkeret (0.8 dl). Sett bollen over en kjele med småkokende vann.
- Rør blandingen forsiktig til sukkeret er oppløst.
- Ta bollen av varmen og bruk en elektrisk mikser til å piske marengsen til den holder stive, blanke topper.
- Fordel marengsen over iskremen.
- Gratiner under forvarmet grill, ca. 10 cm fra varmen, til marengsen er gyllen, ca. 30 sekunder.
- Frys desserten uten lokk i 30 minutter for å stivne marengsen. Hvis ønskelig, kan den fryses over natten med lokk.
- Skjær desserten i 4 firkanter, og del hver firkant diagonalt i trekanter før servering.
Om denne retten
Vær klar for en virkelig smaksopplevelse! Denne bakte Alaska S'mores med peanøtter er en fantastisk fusjon av tradisjonelle amerikanske smaker – deilig sjokolade, sprø peanøtter og luftig marengs – pakket inn i en uimotståelig dessert. Denne klassiske retten har fått en spennende vri med peanøtter, noe som gjør den rett og slett uimotståelig!
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med type is – prøv gjerne en smaksfull karamell- eller nøttevariant for ekstra fylde.
- 2Pass på at du pisker marengsen godt for å få den perfekte luftige og gylne toppen.
- 3Like før servering kan du strø litt ekstra knuste peanøtter over for en ekstra sprø tekstur.
Serveringsforslag
Denne desserten er et utmerket valg for en uformell sommergrillfest eller for å avslutte et romantisk måltid. Den passer utmerket sammen med en deilig kopp nytraktet kaffe eller et glass kjølig, søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt Alaska S'mores med peanøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt Alaska S'mores med peanøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt Alaska S'mores med peanøtter?▼
Total tilberedningstid for Bakt Alaska S'mores med peanøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt Alaska S'mores med peanøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt Alaska S'mores med peanøtter?▼
En porsjon av Bakt Alaska S'mores med peanøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
