Bakt Alaska-peanøtt S'mores
Oppskriften på bakt alaska peanut s'mores er en perfekt dessert for sommeren. Enkel å lage, søt og smakfull. Prøv den i dag!
Om denne retten
Vær klar for en virkelig smaksopplevelse! Denne bakte Alaska-peanøtt S'mores er en fantastisk fusjon av tradisjonelle amerikanske smaker - deilig sjokolade, sprø peanøtter og luftig marengs - pakket inn i en uimotståelig dessert. Opprinnelig fra den vestlige delen av USA, har denne klassiske retten blitt gjenopplivet med en twist ved å bruke vår egen Alaska-peanøtt. Det blir rett og slett uimotståelig!
Ingredienser
- 3,6 dl grahamskjermsmuler (ca. 150 gram)
- 3/4 stykke (6 spiseskjeer) usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer pluss 0,8 dl sukker
- 1 1/2 pint premium sjokoladeis, lett myknet
- 1,2 dl saltede ristede peanøtter, hakket
- 2 store eggehviter
Ingredienser
- 3,6 dl grahamskjermsmuler (ca. 150 gram)
- 3/4 stykke (6 spiseskjeer) usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer pluss 0,8 dl sukker
- 1 1/2 pint premium sjokoladeis, lett myknet
- 1,2 dl saltede ristede peanøtter, hakket
- 2 store eggehviter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. I en bolle, rør sammen smuler, smør og 2 spiseskjeer sukker, og sett til side omtrent en fjerdedel av blandingen. Trykk resten av blandingen ned i bunnen av en ildfast, 20 cm firkantet bakeform. Stek bunnen i 12 minutter, eller til den er gyllen, og avkjøl i formen på en rist. I en bolle, rør sammen iskrem og peanøtter, og fordel det over bunnen. Strø den reserverte smulblandingen jevnt over toppen, og trykk lett ned. Frys iskremblandingen, dekket med folie, over natten. Forvarm grillen. I en metallbolle, kombiner eggehviter og resten av sukkeret (1/3 kopp), og sett den over en kjele med småkokeende vann. Rør blandingen forsiktig til sukkeret er oppløst. Ta bollen av varmen, og bruk en elektrisk mikser til å piske marengs til den holder stive, blanke topper. Fordel marengsen over iskremen, og gratiner under forvarmet grill i ca. 4 tommer (10 cm) fra varmen, til den er gyllen, ca. 30 sekunder. Frys desserten uten lokk i 30 minutter for å stivne marengsen, og hvis ønskelig, frys den over natten med lokk. Skjær desserten i 4 firkanter, og del hver firkant diagonalt i trekanter.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med type is - prøv gjerne en smaksfull karamell- eller nøttevariant for ekstra fylde.\nPass på at du bruker godt utviklet marengs for den perfekte luftige og gylne toppen.\nJust før servering kan du strø litt ekstra knuste peanøtter over for en ekstra sprø tekstur.
Serveringsforslag
Denne desserten er et utmerket valg for en uformell sommergrillfest eller for å avslutte et romantisk måltid. Den går utmerket sammen med en deilig kopp friskbrygg kaffe eller et glass kjølig, søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt Alaska-peanøtt S'mores?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt Alaska-peanøtt S'mores. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt Alaska-peanøtt S'mores?▼
Total tilberedningstid for Bakt Alaska-peanøtt S'mores er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt Alaska-peanøtt S'mores vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt Alaska-peanøtt S'mores?▼
En porsjon av Bakt Alaska-peanøtt S'mores inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
