Bakgårdsburger
Lær hvordan du lager en deilig backyard burger hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller en rask middag.
Om denne retten
De saftige, saftige burgerne du finner på din lokale grillkiosk er en uunnværlig del av sommerkulturen. Men for en virkelig smaksopplevelse, prøv denne hjemmelagde versjonen som kombinerer tradisjonelle burgerdrag med krydrede pølsesmak. Denne Bakgårdsburger-oppskriften er en familietradisjon som har blitt videreført i generasjoner, og garantert å bli stående som et høydepunkt på din neste sommergrillkveld.
Ingredienser
- 1 lb. Bob Evans Original Recipe pølseloff
- 1 lb. kjøttdeig av storfe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1/3 ts malt pepper
- 8 hamburgerbrød
- Salat, skivet tomat, skivet løk (anbefalte pålegg)
Ingredienser
- 1 lb. Bob Evans Original Recipe pølseloff
- 1 lb. kjøttdeig av storfe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1/3 ts malt pepper
- 8 hamburgerbrød
- Salat, skivet tomat, skivet løk (anbefalte pålegg)
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du de fem første ingrediensene. Form blandingen til åtte burgere. Varm opp grillen til middels varme og stek burgerne på hver side til de er gjennomstekte (ikke lenger rosa), ca. 10 til 15 minutter. Server med brød og dine favorittoppings.
Tips og Varianter
- 1Bland Worcestershire-saus og malt pepper grundig inn i kjøttdeigen for å oppnå den perfekte smaksbalansen.
- 2For ekstra saftige burgere, bland Bob Evans Original Recipe pølseloff inn i kjøttdeigen. Dette gir burgerne en fyldig, krydret smak.
- 3La burgerne hvile i 5 minutter etter steking for at de skal bli jevnt gjennomstekte, men fortsatt være møre og saftige.
Serveringsforslag
Denne burgeren passer perfekt med sprø pommes frites og en kald brus eller lokal ølsort. For en litt sunnere variant, server den med en frisk salat og en kremet agurkdressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakgårdsburger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakgårdsburger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakgårdsburger?▼
Total tilberedningstid for Bakgårdsburger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakgårdsburger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakgårdsburger?▼
En porsjon av Bakgårdsburger inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
