Sprø panert kylling med paprika
Lær å lage sprø og saftig panert kylling med paprika. En enkel oppskrift som passer perfekt til middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst – banket til ca. 1,5 cm tykkelse
- 3 egg
- 2 ss ungarsk paprika, delt
- 2 ss ferdiglaget gul sennep
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4,7 dl matzamelsmel
- 2,4 dl olje til steking
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst – banket til ca. 1,5 cm tykkelse
- 3 egg
- 2 ss ungarsk paprika, delt
- 2 ss ferdiglaget gul sennep
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4,7 dl matzamelsmel
- 2,4 dl olje til steking
Slik gjør du:
- Visp sammen eggene, 1 ss paprika, sennep, salt og pepper i en bolle.
- Rør sammen resten av paprikaen og matzamelsmelet i en separat skål.
- Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Dypp hvert kyllingbryst i eggeblandingen, deretter i matzamelsmelet til det er helt dekket. Sørg for at paneringen dekker kyllingen godt.
- Stek kyllingen i den varme oljen i omtrent 5 minutter på hver side, eller til den er fast og saften renner klar. Juster varmen ned om kyllingen blir for fort brun.
Om denne retten
Denne oppskriften gir deg sprø og saftige kyllingbryst med en deilig smak av paprika. Perfekt for en rask og smakfull middag som hele familien vil like.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø panering, sørg for at kyllingen er tørr før du dypper den i eggeblandingen. Du kan også eksperimentere med andre krydder i paneringen, som hvitløkspulver eller løkpulver, for å variere smaken.
Serveringsforslag
Server den panerte kyllingen med en frisk grønn salat, potetmos eller ris. En sitronbåt ved siden av gir en fin syrlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø panert kylling med paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø panert kylling med paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø panert kylling med paprika?▼
Total tilberedningstid for Sprø panert kylling med paprika er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø panert kylling med paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø panert kylling med paprika?▼
En porsjon av Sprø panert kylling med paprika inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
