Baconsliders med grillkotelett
Lær hvordan du lager deilige barbeque bacon sliders med saftige biffer og sprø bacon. En perfekt rett for sommergrilling eller festlige anledninger.
Om denne retten
Disse baconsliders er mer enn bare en klassisk burger - de er en smaksfull hyllest til Hawaiis innflytelse på amerikansk mat. Ved å bruke saftige Hawaiian-brød og toppe burgerene med den karamelliserte løken som stekes i baconfett, får denne retten en unik, deilig søt-salt-smaksbalanse.
Ingredienser
- 150 gram kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon
- 1/3 løk, hakket
- 3 Hawaiian-brødskiver (som King's®), delt
- 1 spiseskje barbequesaus, eller etter smak
Ingredienser
- 150 gram kjøttdeig av storfe
- 6 skiver bacon
- 1/3 løk, hakket
- 3 Hawaiian-brødskiver (som King's®), delt
- 1 spiseskje barbequesaus, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Form storfekjøttet til 3 jevnt store burgerboller. Legg bollene i en non-stick panne og stek over middels varme til ønsket stekegrad, ca. 4 minutter på hver side for medium. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise minst 150 grader F (65 grader C).
- 2Legg bacon i en separat panne og stek over middels-høy varme, vend av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter. Ta ut baconet og la det renne av på kjøkkenpapir, mens du beholder baconfettet i pannen. Tilsett løk i pannen; stek og rør inn baconfettet til løken er gjennomsiktig og har fått litt farge, ca. 10 minutter.
- 3Legg en storfekjøttburger, 2 skiver bacon og en tredjedel av løken på hver bolle; topp med barbequesaus.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitets-kjøttdeig for enda saftigere burgere.
- 2Sørg for å la baconet trekke seg ordentlig før du legger det på burgeren, for å unngå at det blir for sprøtt.
- 3Prøv å bytte ut barbequesausen med en pikanterever chilimajones for enda mer smakskraft.
Serveringsforslag
Servér baconsliderene med en frisk, krispet salat og et glass iskald øl for den ultimate grillopplevelsen en sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconsliders med grillkotelett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconsliders med grillkotelett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconsliders med grillkotelett?▼
Total tilberedningstid for Baconsliders med grillkotelett er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconsliders med grillkotelett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconsliders med grillkotelett?▼
En porsjon av Baconsliders med grillkotelett inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
