Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter
Lær å lage en næringsrik og kremet limabønnesuppe med friske sennepsblader, erter og løk. En smakfull og enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 450 g frosne limabønner, tint
- 6 dl vann
- 1 middels løk, finhakket
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss usaltet smør
- 0.75 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 2.5 dl frosne erter
- 5 dl grovhakkede, rensede sennepsblader
- 2 ss hakket frisk gressløk
Ingredienser
- 450 g frosne limabønner, tint
- 6 dl vann
- 1 middels løk, finhakket
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss usaltet smør
- 0.75 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 2.5 dl frosne erter
- 5 dl grovhakkede, rensede sennepsblader
- 2 ss hakket frisk gressløk
Slik gjør du:
- Mos 2.5 dl av limabønnene med vann i en blender til det er glatt, ca. 1 minutt. Sett til side.
- Kok løk og hvitløk i smør i en tykkbunnet kjele over middels lav varme. Rør om til de er myke, ca. 6 minutter.
- Tilsett den moste puréen, resten av limabønnene, salt og pepper i kjelen. La det småkoke under lokk, rør av og til, i 3 minutter.
- Rør inn erter og sennepsblader. La det småkoke under lokk i ytterligere 3 minutter.
- Rør inn gressløk og smak til med salt og pepper før servering.
Om denne retten
Denne kremete limabønnesuppen er en næringsrik og smakfull rett som passer perfekt for hele familien. Med friske sennepsblader og søte erter får du en balansert smaksopplevelse som varmer på kalde dager. En enkel, men imponerende suppe som er lett å lage og full av gode smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne limabønner for best mulig konsistens og smak. Finhakk løken for å få en jevn tekstur i suppen. Sennepsbladene gir en deilig krydret smak som passer perfekt sammen med de søte ertene. Hvis du ikke finner sennepsblader, kan du bruke spinat eller grønnkål som et alternativ, men smaken vil da bli mildere.
Serveringsforslag
Topp suppen med litt frisk gressløk og et dryss av sort pepper for en smakseksplosjon. Serveres best med et godt utvalg av sprøstekt brød eller krutonger, som utmerket kompletterer de milde, kremete smakene i retten. En grønn salat passer også godt som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter?▼
Total tilberedningstid for Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter?▼
En porsjon av Kremet limabønnesuppe med sennepsblader og erter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
