Ingredienser
- 9 (15 cm) mais tortillas, delt i to
- 2 (280 g) bokser med enchiladasaus
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl revet cheddarost
- 2 (115 g) bokser med hakkede grønne chili
- 2,4 dl ferske maiskjerner
- 455 g skinn- og benfri kyllingbrystfilet, kokt og strimlet
Ingredienser
- 9 (15 cm) mais tortillas, delt i to
- 2 (280 g) bokser med enchiladasaus
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl revet cheddarost
- 2 (115 g) bokser med hakkede grønne chili
- 2,4 dl ferske maiskjerner
- 455 g skinn- og benfri kyllingbrystfilet, kokt og strimlet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- I en middels stor bolle, bland rømme, ost, hakket chili, mais og strimlet kylling. Bland godt sammen.
- Dypp 9 tortillahalvdeler i enchiladasausen. Legg halvparten av de dyppede tortillaene i bunnen av en lett smurt ildfast form på 23x33 cm.
- Fordel halvparten av kyllingblandingen over tortillalaget.
- Gjenta med resten av tortillaene og kyllingblandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til midten er gjennomvarm og osten er smeltet og gyllen.
Om denne retten
Denne smakfulle og mettende kyllinggratengen er inspirert av meksikanske smaker. Den kombinerer klassiske ingredienser som mais, chili og krydder med saftig kylling og kremet ost. Det er en middag som garantert vil falle i smak hos hele familien.
Tips og Varianter
- 1Vær påpasselig når du dypper tortillaene i sausen – du vil ha dem godt gjennomtrukket, men ikke så bløte at de faller fra hverandre.
- 2For en ekstra krydret vri, prøv å tilsette litt finhakket jalapeño sammen med de grønne chiliene.
- 3Oppvarm tortillaene lett før du fyller dem for å gjøre dem mer smidige og enklere å håndtere.
Serveringsforslag
Servér gratengen varm, garnert med fersk koriander, en klatt rømme og salsa. En frisk avokadosalat eller et glass iskald margarita vil komplettere denne smakfulle opplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllinggrateng med mais og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllinggrateng med mais og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllinggrateng med mais og chili?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllinggrateng med mais og chili er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllinggrateng med mais og chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllinggrateng med mais og chili?▼
En porsjon av Kremet kyllinggrateng med mais og chili inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
