Avenue's varm sjokolade
Oppskriften på avenue's hot chocolate gir deg en rik og kremet varm drikk som er perfekt for kalde vinterkvelder. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Denne tradisjonsrike, varme sjokoladen fra Avenue er noe helt utenom det vanlige. Med de rike, dype smakene fra Valrhona-kakaoen og -sjokoladen, blir dette en luksuspåfyll på en kald vinterkveld. Den er perfekt å nyte sammen med venner og familie over en god samtale.
Ingredienser
- 1 kvart helmelk
- 115 gram Valrhona-kakaopulver
- 1 ½ unser sukker
- 170 gram Valrhona-sjokoladebiter med bittersøt smak
- 1 spiseskje hjemmelaget vanilje
Ingredienser
- 1 kvart helmelk
- 115 gram Valrhona-kakaopulver
- 1 ½ unser sukker
- 170 gram Valrhona-sjokoladebiter med bittersøt smak
- 1 spiseskje hjemmelaget vanilje
Fremgangsmåte
- 1Hell melk og kakao i en sauskjele og varm opp til det småkoker. Tilsett sukker. Skru ned varmen til lav og tilsett sjokolade, og rør av og til til den er smeltet, ca. 3 til 5 minutter. Sil den varme sjokoladen gjennom en sikt og tilsett vanilje. Den varme sjokoladen kan pyntes med hjemmelagde marshmallows eller pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Ikke gå glipp av de små detaljene - bruk god kvalitets-kakao og -sjokolade for å få den intense, komplekse smaken.
- 2Gjør sjokoladen ekstra kremet ved å vispe den godt etter at sjokoladen er smeltet.
- 3Eksperimenter med ulike toppings som pisket krem, hjemmelagde marshmallows eller litt krydder for en unik vri.
Serveringsforslag
Denne varme sjokoladen er en perfekt ledsager til nybakte småkaker eller julekringle. Den er også nydelig som dessert etter en rikholdig middag, for eksempel servert sammen med en krydderkake eller litt mandelkonfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avenue's varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avenue's varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avenue's varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Avenue's varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avenue's varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avenue's varm sjokolade?▼
En porsjon av Avenue's varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
