Ingredienser
- 1 liter helmelk
- 115 g Valrhona-kakaopulver
- 40 g sukker
- 170 g Valrhona-sjokoladebiter, bittersøt
- 1 ss hjemmelaget vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 liter helmelk
- 115 g Valrhona-kakaopulver
- 40 g sukker
- 170 g Valrhona-sjokoladebiter, bittersøt
- 1 ss hjemmelaget vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Hell melk og kakaopulver i en kjele og varm opp til det småkoker.
- Tilsett sukker.
- Skru ned varmen til lav og tilsett sjokoladebitene. Rør av og til til sjokoladen er smeltet, ca. 3 til 5 minutter.
- Sil den varme sjokoladen gjennom en finmasket sikt.
- Tilsett vaniljeekstrakt og rør godt.
- Den varme sjokoladen kan pyntes med hjemmelagde marshmallows eller pisket krem før servering.
Om denne retten
Denne tradisjonsrike, varme sjokoladen fra Avenue er noe helt utenom det vanlige. Med de rike, dype smakene fra Valrhona-kakaoen og -sjokoladen, blir dette en luksuriøs påfyll på en kald vinterkveld. Den er perfekt å nyte sammen med venner og familie over en god samtale.
Tips og Varianter
- 1Ikke gå glipp av de små detaljene – bruk god kvalitetskakao og -sjokolade for å få den intense, komplekse smaken.
- 2Gjør sjokoladen ekstra kremet ved å vispe den godt etter at sjokoladen er smeltet.
- 3Eksperimenter med ulike toppings som pisket krem, hjemmelagde marshmallows eller litt krydder for en unik vri.
Serveringsforslag
Denne varme sjokoladen er en perfekt ledsager til nybakte småkaker eller julekringle. Den er også nydelig som dessert etter en rikholdig middag, for eksempel servert sammen med en krydderkake eller litt mandelkonfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avenues luksuriøse varme sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avenues luksuriøse varme sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avenues luksuriøse varme sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Avenues luksuriøse varme sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avenues luksuriøse varme sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avenues luksuriøse varme sjokolade?▼
En porsjon av Avenues luksuriøse varme sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
