Asiatisk mandarin-kylling
Lær å lage en smakfull asian mandarin svinekjøtt med enkle steg. Perfekt til hverdagsmiddag eller helgefeiring. Enkel oppskrift med klare instrukser.
Om denne retten
Asiatisk mandarin-kylling er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke Curly's sausløse pulled pork, ½ ss peanøttolje, ¼ kopp kyllingbuljong og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 pakke Curly's sausløse pulled pork
- 1 ½ ss peanøttolje
- ¼ kopp kyllingbuljong
- ¼ kopp vann
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sherry
- 2 ss tynne skiver av grønn løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hvitt sukker
- 1 ts malt ingefær
- Salt og pepper etter smak
- 1 boks mandarinsitroner
Ingredienser
- 1 pakke Curly's sausløse pulled pork
- 1 ½ ss peanøttolje
- ¼ kopp kyllingbuljong
- ¼ kopp vann
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sherry
- 2 ss tynne skiver av grønn løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hvitt sukker
- 1 ts malt ingefær
- Salt og pepper etter smak
- 1 boks mandarinsitroner
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne eller wok. Når oljen er varm, bland kyllingkraft, vann, soyasaus og sherry. Rør godt sammen og tilsett grønn løk, hvitløk, sukker, ingefær, salt og pepper. Kok opp alt. Tilsett Curly's Sauceless Pulled Pork, skru ned varmen, dekk til og la det småkoke til kjøttet er varmt. Sjekk av og til for å forsikre deg om at sausen ikke tykner for mye. Om nødvendig, tilsett mer vann. To minutter før servering, tilsett mandarinskiver. Server over dampet eller stekt ris.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk mandarin-kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk mandarin-kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk mandarin-kylling?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk mandarin-kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk mandarin-kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk mandarin-kylling?▼
En porsjon av Asiatisk mandarin-kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
