Asiatisk honning- og sesamkylling
Lær hvordan du lager deilig asiatisk honning- og sesamkylling hjemme. Enkel oppskrift med søt honning, sesamfrø og saftig kylling. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Sergey Meshkov på Pexels
Ingredienser
- 680 g saftige kyllingbiter
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl vann
- 2 ss nøytral vegetabilsk olje
- 2 ss asiatisk sesamolje
- 2 ss honning
- 2 ss knuste sesamfrø
- 2 grønne løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hakket fersk ingefær
Ingredienser
- 680 g saftige kyllingbiter
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl vann
- 2 ss nøytral vegetabilsk olje
- 2 ss asiatisk sesamolje
- 2 ss honning
- 2 ss knuste sesamfrø
- 2 grønne løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hakket fersk ingefær
Slik gjør du:
- Skyll kyllingen og tørk den forsiktig med papirhåndkle.
- Bland alle de resterende ingrediensene i en stor, lukket matoppbevaringspose. Tilsett kyllingen.
- Lukk posen og sett den i kjøleskapet i 4 timer eller over natten. Snu posen en eller to ganger under marineringen.
- Varm opp ovnen til 175 grader Celsius.
- Hell 1.2 dl marinade i en ildfast form på 33 x 23 x 5 cm. Legg i kyllingen.
- Kast resten av marinaden.
- Stek i ovnen i 35 til 45 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og har en kjernetemperatur på 74 grader Celsius.
Om denne retten
Denne asiatisk inspirerte honning- og sesamkyllingen er en sann gourmetopplevelse som garantert vil få smaksløkene dine til å danse. Kombinasjonen av søt honning, nøtteaktige sesamfrø og den deilige marinaden fylt med umami-smaker, gir en kompleks og velbalansert rett som bringer litt av Asia hjem på kjøkkenbenken din.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra sesamolje for en enda mer intens sesamsmak.
- 2La kyllingen marinere i minst 4 timer, helst over natten, for å la smakene virkelig utvikle seg.
- 3Pass på ikke å oversteke kyllingen – den skal fortsatt være saftig og mør i midten.
Serveringsforslag
Server den lekre kyllingretten med hvit ris, dampet brokkoli og syltet gulrot for en komplett og fargerik asiatisk middag. En kjølig, frisk øl eller et glass deilig Riesling-vin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk honning- og sesamkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk honning- og sesamkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk honning- og sesamkylling?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk honning- og sesamkylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk honning- og sesamkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk honning- og sesamkylling?▼
En porsjon av Asiatisk honning- og sesamkylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
