Eple-Bavarian Torte
Lær hvordan du lager en smakfull eple-Bavarian torte med enkel oppskrift. Perfekt som dessert til fest eller helg. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Leonardo Delsabio på Pexels
Ingredienser
- Krust:
- 1.2 dl smør
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- Ostefyll:
- 225 g kremost
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Eplefyll:
- 6 epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.6 dl skivede mandler
Ingredienser
- Krust:
- 1.2 dl smør
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- Ostefyll:
- 225 g kremost
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Eplefyll:
- 6 epler - skrelt, kjernet og i tynne skiver
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.6 dl skivede mandler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Rør sammen smør, 0.8 dl sukker, vanilje og mel. Trykk deigen ut i bunnen av en 23 cm rund springform. Sett til side.
- I en middels stor bolle, bland kremost og 0.6 dl sukker. Pisk inn egg og vanilje. Hell osteblandingen over bunnen.
- Bland 0.8 dl sukker og 0.5 ts kanel. Vend de skivede eplene i sukker- og kanelblandingen, og fordel dem over ostefyllingen.
- Stek i 10 minutter. Senk temperaturen til 200 °C og fortsett bakingen i 25 minutter.
- Strø mandler over toppen av terten. Fortsett bakingen til mandlene er lett brune og eplene er møre.
- Avkjøl før du tar terten ut av formen.
Om denne retten
Denne eple-Bavarian torten er et nostalgisk stykke himmel for enhver som elsker den deilige, hjemmelagde duften av varm eplekake. Med en mør, smøraktig bunn, et lag av kremet ostekrem og et dyp av saftige, kanelkrydrede epler, er dette en klassisk tysk dessert som bringer fram de beste minnene fra barndommen. Enten du serverer den til familiemiddag eller tar den med til sommerfest, vil denne terten sette alle smaksløkene i sving.
Tips og Varianter
- 1Ikke gå glipp av å krydre epleskivene ordentlig - den malte kanelen gir en deilig varmende aroma som virkelig får eplefyllet til å skinne.
- 2For en ekstra sprø overflate, kan du strø litt ekstra sukker over toppen av terten like før den er ferdig.
- 3For et fristende preg, server gjerne terten litt lunken, toppet med en skje vaniljeis eller pisket krem.
Serveringsforslag
Denne eple-Bavarian torten passer perfekt som en avslutning på en hyggelig middag, eller som en deilig dessert på sommerens hagefest. De søte, krydrede eplene og den kremete osteblandingen er et naturlig komplement til et kjølig glass skumvin eller en god kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple-Bavarian Torte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple-Bavarian Torte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple-Bavarian Torte?▼
Total tilberedningstid for Eple-Bavarian Torte er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple-Bavarian Torte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple-Bavarian Torte?▼
En porsjon av Eple-Bavarian Torte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
