Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling
Lær hvordan du lager en deilig og enkel kylling med smak av appelsin, honning og soyasaus. Perfekt til hverdags eller fest.
Om denne retten
Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer appelsiner, presset, soyasaus, honning og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 2 appelsiner, presset
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl honning
- 1 spiseskje hvitløkpasta
- 1 spiseskje ingefærpasta
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 2 appelsiner, presset
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl honning
- 1 spiseskje hvitløkpasta
- 1 spiseskje ingefærpasta
- malt svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland kylling, appelsinjuice, soyasaus, honning, hvitløkpasta, ingefærpasta og svart pepper i en stor non-stick panne over middels høy varme. Kok opp og rør om til sausen har blitt til en klebrig glasur, og kyllingen er gjennomkokt, ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling?▼
Total tilberedningstid for Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling?▼
En porsjon av Appelsin-, honning- og soyamarinert kylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
