Balsamico- og lønnesirupkylling
Enkel oppskrift på smakfull kylling med balsamico og lønnesirup. Perfekt for en rask og enkel middagsidé.
Foto av Josh Kobayashi på Pexels
Ingredienser
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss balsamicoeddik
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 2 klyper cayennepepper
- 1 klype hvit pepper, malt
- 1 klype malt muskatnøtt
- 1 klype malt tørket chipotlepepper
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 ss olivenolje
Ingredienser
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss balsamicoeddik
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 2 klyper cayennepepper
- 1 klype hvit pepper, malt
- 1 klype malt muskatnøtt
- 1 klype malt tørket chipotlepepper
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Visp sammen lønnesirup, balsamicoeddik, hvitløkspulver, cayennepepper, hvit pepper, muskatnøtt og chipotlepepper i en liten bolle til krydderblandingen er jevn.
- Gni krydderblandingen godt inn i kyllingen på alle sider.
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Stek kyllingen i den varme oljen til den ikke lenger er rosa i midten og saften renner klar, ca. 5 til 10 minutter på hver side.
- En steketermometer som settes inn i midten bør vise minst 74 grader Celsius.
Om denne retten
Denne balsamico- og lønnesirupkyllingen er en smakfull og uventet kombinasjon av søtt, syrlig og krydret som vil vekke sansene dine. Oppskriften har fått en moderne vri med spennende krydderier. Dette er en perfekt rett for en hyggelig middag med venner, der de søte og krydrede smakene passer perfekt sammen med et glass rødvin.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du virkelig gnir krydderblandingen godt inn i kyllingbitene for å få maksimal smaksutvikling.
- 2Du kan erstatte balsamicoeddiken med epleeddik hvis du foretrekker en litt mildere syre.
- 3For ekstra saftig og mør kylling, la kjøttet hvile i 5-10 minutter før servering.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med en enkel salat av blandet grønn salat, cherrytomater og ristede valnøtter. Servér også gjerne nybakt focaccia eller nøtteknasende hvitløksbrød for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Balsamico- og lønnesirupkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Balsamico- og lønnesirupkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Balsamico- og lønnesirupkylling?▼
Total tilberedningstid for Balsamico- og lønnesirupkylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Balsamico- og lønnesirupkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Balsamico- og lønnesirupkylling?▼
En porsjon av Balsamico- og lønnesirupkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
