Ananas-ingefær-vanilje-vodka
Oppskriften på ananas ingefær vanilje vodka gir en smakfull og aromatisk drikk. Perfekt for sommerfest eller som gave. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Denne friske og fargerike drinken er en hyllest til de tropiske smakene vi savner i de mørke vintertider. Den søte ananasjuicen gifter seg perfekt med den syrlige ingefærsirupen og den kremete vaniljevodkaen for en deilig, velbalansert drink som gir deg følelsen av å være på en solrik strandferie. Ananas-ingefær-vanilje-vodkaen er et fargesprakende innslag på enhver fest eller sammenkomst, og den passer like godt til sommerkosen på terrassen som til hyggen rundt julebordene.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker
- 2. 0,6 dl vann
- 3. 5 cm fersk ingefær, skrelt og hakket
- 4. 1/2 vaniljestang, delt og frø skrapet ut
- 5. 4,7 dl fersk ananasjuice
- 6. 7,1 dl fersk ananasjuice, helle i isbitformer og fryse
- 7. 0,6 dl vaniljevodka eller vanlig vodka
- 8. Myntekvister, til pynt
- 9. Ananasskiver, til pynt
Ingredienser
- 1. 0,6 dl sukker
- 2. 0,6 dl vann
- 3. 5 cm fersk ingefær, skrelt og hakket
- 4. 1/2 vaniljestang, delt og frø skrapet ut
- 5. 4,7 dl fersk ananasjuice
- 6. 7,1 dl fersk ananasjuice, helle i isbitformer og fryse
- 7. 0,6 dl vaniljevodka eller vanlig vodka
- 8. Myntekvister, til pynt
- 9. Ananasskiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Bland sukker, vann, ingefær og vaniljebønne med frø i en liten kjele over middels varme og kok opp. Kok blandingen til sukkeret er helt oppløst, ca. 1 minutt. La den avkjøle til romtemperatur og sil den.
- 22. Bland ananasjuice, 1 kopp ananasbiter, enkel sirup og vodka i en blender og kjør til det er jevnt. Hell over i glass fylt med ananasbiter, hvis ønskelig, og pynt med mynte og ananasskiver.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, moden ananas for best smak og konsistens
- 2- Rist ingefæren i en tørr panne først for å få mer aroma og smak
- 3- La sirupen avkjøle helt før du blander den med resten av ingrediensene, slik at den ikke smaker brent
- 4- Fryse ananasbiter i isbiter gir en ekstra frisk og kremet konsistens
Serveringsforslag
Serveres gjerne med litt ekstra myntekvister og ananasflak som garnityr. Prøv den også med en skive lime eller sitron for en ekstra frisk syre. Den passer perfekt som aperitiff eller til dessert, og fungerer utmerket som en fristende sommerdrink.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas-ingefær-vanilje-vodka?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas-ingefær-vanilje-vodka. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas-ingefær-vanilje-vodka?▼
Total tilberedningstid for Ananas-ingefær-vanilje-vodka er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas-ingefær-vanilje-vodka vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas-ingefær-vanilje-vodka?▼
En porsjon av Ananas-ingefær-vanilje-vodka inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
