Røde bønner og ris på amerikansk vis
Lær hvordan du lager klassisk amerikansk røde bønner og ris med denne enkle oppskriften. Perfekt for hverdagsmiddagen eller helgen. Enkel å følge!
Foto av Zig Fotografia på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 boks (425 g) kidneybønner
- 3,6 dl tomatsaus
- 10,7 dl vann, delt
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts tørket basilikum
- 1 klype tørket timian
- salt og pepper etter smak
- 5 ts adobokrydder, delt
- 4,7 dl ukokt hvit ris
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 boks (425 g) kidneybønner
- 3,6 dl tomatsaus
- 10,7 dl vann, delt
- 0,5 ts tørket oregano
- 0,5 ts tørket basilikum
- 1 klype tørket timian
- salt og pepper etter smak
- 5 ts adobokrydder, delt
- 4,7 dl ukokt hvit ris
Slik gjør du:
- I en stor kjele blandes olivenolje, kidneybønner, tomatsaus, 1,2 dl vann, oregano, basilikum, timian, salt, pepper og 2 ts adobo.
- La det småkoke på lav varme.
- I mellomtiden kokes 9,5 dl vann opp.
- Tilsett ris og rør om.
- Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 20 minutter, eller til risen er kokt og alt væske er absorbert.
- Rør inn de resterende 3 ts adobo i risen.
- Server bønnene over risen.
Om denne retten
Denne klassiske amerikanske retten med røde kidneybønner og krydret ris er en smakfull og næringsrik middag som stammer fra den levende kulturen i det sørlige USA. Kombinasjonen av bønner, tomatsaus og adobokrydder gir en deilig balansert sødme og varme som vil gjøre både mage og smaksløker fornøyde.
Tips og Varianter
- 1Skyll bønnene godt før bruk for å fjerne saltlaken.
- 2Erstatt vann med væsken fra tomatsausboksen for ekstra fylde.
- 3Sjekk risens konsistens underveis – du vil ha den lettkokt, men ikke klissete.
Serveringsforslag
Servér den krydrede bønneretten over den myke, aromatiske risen, og pynt med fersk koriander og en skvis limejuice for en frisk og livlig avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røde bønner og ris på amerikansk vis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røde bønner og ris på amerikansk vis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røde bønner og ris på amerikansk vis?▼
Total tilberedningstid for Røde bønner og ris på amerikansk vis er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røde bønner og ris på amerikansk vis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røde bønner og ris på amerikansk vis?▼
En porsjon av Røde bønner og ris på amerikansk vis inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
