American Shepherd's Pie
Lær hvordan du lager en klassisk american shepherd's pai med vår enkle oppskrift. Perfekt for en mettende og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
American Shepherd's Pie er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer magert kjøttdeig av storfe, hakket løk, hakket selleri og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1,2 dl hakket selleri
- 4. 1 (300 gram) boks kondensert grønnsakssuppe
- 5. 1/2 teskje tørket timian
- 6. 7,1 dl moste kokte poteter
- 7. 2,4 dl revet Colby Longhorn-ost
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1,2 dl hakket selleri
- 4. 1 (300 gram) boks kondensert grønnsakssuppe
- 5. 1/2 teskje tørket timian
- 6. 7,1 dl moste kokte poteter
- 7. 2,4 dl revet Colby Longhorn-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F) og smør en ildfast form på 2 liter lett.
- 22. I en stor stekepanne over middels høy varme, rør og stek kjøttdeig, løk og selleri til væsken er klar. Sil av overflødig væske. Hell blandingen i en ildfast form sammen med grønnsakssuppe og timian; rør godt. Fordel potetmosen på toppen.
- 33. Stek i 20 minutter. Strø revet ost over og stek i ytterligere 5 minutter, eller til osten har smeltet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man American Shepherd's Pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage American Shepherd's Pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage American Shepherd's Pie?▼
Total tilberedningstid for American Shepherd's Pie er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er American Shepherd's Pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i American Shepherd's Pie?▼
En porsjon av American Shepherd's Pie inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
