Amaretto Sour med Prosecco
Lær hvordan du lager en forfriskende amaretto sour med prosecco. Perfekt drink for sommeren eller festlige anledninger. Enkel og rask oppskrift.
Om denne retten
Amaretto Sour med Prosecco er en klassisk, men allikevel moderne og elegant drink. Denne varianten kombinerer den søte, mandelduften fra amarettoen med den friske, sprudlende Prosecco - et perfekt avslappende drikkealternativ som passer like godt til en uformell kveld med venner som til en eksklusiv cocktailparty. Oppskriften spiller på tradisjonen, men har et personlig, kreativt preg.
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 1,2 dl sukker, pluss 0,6 dl sukker til sukkering av glasskant
- 1 sitron, revet skall
- 1 lime, revet skall
- 1/2 sitron, saftet (resten av sitronen brukes til å dekke glasskanten)
- 1,8 dl Prosecco
- 2 spiseskjeer amaretto-likør
- 2 spiseskjeer enkel sirup
- Isbiter
- Sitron- og limeskiver, til pynt
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 1,2 dl sukker, pluss 0,6 dl sukker til sukkering av glasskant
- 1 sitron, revet skall
- 1 lime, revet skall
- 1/2 sitron, saftet (resten av sitronen brukes til å dekke glasskanten)
- 1,8 dl Prosecco
- 2 spiseskjeer amaretto-likør
- 2 spiseskjeer enkel sirup
- Isbiter
- Sitron- og limeskiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For å lage enkel sirup: I en liten kjele, bland 1/4 kopp vann med 1/2 kopp sukker over middels varme. Kok opp og rør til alt sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og sett til side for å avkjøle.
- 3For sukkerkantene: I en flat skål, bland 1/4 kopp sukker med sitron- og limezest. Gni sitronen rundt glasskanten, og sørg for å dekke både innsiden og utsiden jevnt. Trykk forsiktig kanten ned i sukkeret for å få en frostet overflate.
- 4I en liten kanne, bland Prosecco, amaretto, sitronjuice og 2 spiseskjeer av den avkjølte enkle sirupen. Hell over is i det sukkerdekte glasset.
- 5Pynt med en skive sitron og en skive lime.
Tips og Varianter
- 1Bruk friskt, mørkgult sitronskall for en enda mer intens smak.
- 2Sørg for at glassranden er grundig dekkende med sukker for å skape en fin, frosted effekt.
- 3Før du blander inn Prosecco'en, sørg for at den er iskald for maksimal sprudel.
Serveringsforslag
Servér Amaretto Sour med Prosecco sammen med lette, aromatiske fingermåltider som for eksempel prosciutto og melon, eller som en forfriskende avrunding på en lengre middag med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amaretto Sour med Prosecco?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amaretto Sour med Prosecco. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amaretto Sour med Prosecco?▼
Total tilberedningstid for Amaretto Sour med Prosecco er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amaretto Sour med Prosecco vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amaretto Sour med Prosecco?▼
En porsjon av Amaretto Sour med Prosecco inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
