Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant
Lær hvordan du lager en forfriskende Amaretto Sour med Prosecco og en syrlig sukkerkant. Perfekt drink for sommeren eller festlige anledninger. Enkel og rask oppskrift.
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl sukker til sukkerkant
- 1 sitron, revet skall
- 1 lime, revet skall
- 0.5 sitron, saftet
- 1.8 dl Prosecco
- 2 ss amaretto-likør
- 2 ss enkel sirup
- Isbiter
- Sitron- og limeskiver, til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl sukker til sukkerkant
- 1 sitron, revet skall
- 1 lime, revet skall
- 0.5 sitron, saftet
- 1.8 dl Prosecco
- 2 ss amaretto-likør
- 2 ss enkel sirup
- Isbiter
- Sitron- og limeskiver, til pynt
Slik gjør du:
- For å lage enkel sirup: Bland 0.6 dl vann med 1.2 dl sukker i en liten kjele over middels varme.
- Kok opp og rør til alt sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og sett til side for å avkjøle.
- For sukkerkantene: Bland 0.6 dl sukker med revet sitron- og limeskall i en flat skål.
- Gni en sitronskive rundt glasskanten, og sørg for å dekke både innsiden og utsiden jevnt.
- Trykk forsiktig glasskanten ned i sukkerblandingen for å få en frostet overflate.
- I en liten kanne, bland Prosecco, amaretto, sitronjuice og 2 ss av den avkjølte enkle sirupen.
- Hell blandingen over isbiter i det sukkerdekte glasset.
- Pynt med en skive sitron og en skive lime.
Om denne retten
Amaretto Sour med Prosecco er en klassisk, men likevel moderne og elegant drink. Denne varianten kombinerer den søte mandelsmaken fra amarettoen med den friske, sprudlende Prosecco – et perfekt avslappende drikkealternativ som passer like godt til en uformell kveld med venner som til et eksklusivt cocktailparty. Oppskriften spiller på tradisjonen, men har et personlig, kreativt preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk friskt sitronskall for en enda mer intens smak.
- 2Sørg for at glassranden er grundig dekket med sukker for å skape en fin, frostet effekt.
- 3Før du blander inn Proseccoen, sørg for at den er iskald for maksimal sprudleeffekt.
Serveringsforslag
Servér Amaretto Sour med Prosecco sammen med lette, aromatiske fingermåltider som for eksempel prosciutto og melon, eller som en forfriskende avrunding på en lengre middag med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant?▼
Total tilberedningstid for Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant?▼
En porsjon av Amaretto Sour med Prosecco og sitruskant inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
