Ingredienser
- 1.8 kg kyllinglår
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts paprika
- 1 ss løkpulver
- 2 ss hvitløkssalt
- 3 ss eplesidereddik
- 2.5 dl ketchup
- 0.5 dl soyasaus
- 1 boks (565 g) knust ananas med juice
- 0.5 dl brunt sukker, godt pakket
Ingredienser
- 1.8 kg kyllinglår
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts paprika
- 1 ss løkpulver
- 2 ss hvitløkssalt
- 3 ss eplesidereddik
- 2.5 dl ketchup
- 0.5 dl soyasaus
- 1 boks (565 g) knust ananas med juice
- 0.5 dl brunt sukker, godt pakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Legg kyllingstykkene i ett lag i en godt smurt 23x33 cm ildfast form. I en liten bolle blander du ingefær, paprika, løkpulver og hvitløkssalt. Tilsett eddiken og bland godt. Del denne blandingen i to deler. Pensle halvparten over kyllingstykkene og stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- Vend kyllingstykkene, pensle med den gjenværende delen av eddikblandingen og stek i ytterligere 15 minutter.
- I mellomtiden blander du ketchup, soyasaus, ananas og brunt sukker i en middels stor bolle.
- Når steketiden for kyllingen er over, øs over ananas- og soyablandingen og stek i ytterligere 30 minutter.
- Server retten varm.
Om denne retten
Denne Aloha-kyllingen er en sann smakseksplosjon! Oppskriften kombinerer de søte og syrlige smakene i ananas og soyasaus med den myke og saftige konsistensen til kyllinglår. Retten har sine røtter i den hawaiianske tradisjonen med å bruke lokale, eksotiske ingredienser på kreative måter. Resultatet er en tropisk ferie for ganen som passer perfekt til både uformelle hverdagsmiddager og sommerlige utekvelder med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden ananas for best mulig smak og konsistens.
- 2La kyllingen få litt farge i ovnen før du heller over ananas- og soyablandingen – dette gir en flott kontrast i tekstur.
- 3For ekstra sprøtt skinn, stek kyllingen i 5-10 minutter ekstra etter at sausen er tilsatt.
Serveringsforslag
Servér Aloha-kyllingen med kremet kokosris og en frisk salat med tropiske frukter som mango og papaya. En kjølig øl eller et glass hvitvin passer utmerket til denne varme og eksotiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aloha kylling med ananas og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aloha kylling med ananas og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aloha kylling med ananas og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Aloha kylling med ananas og soyasaus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aloha kylling med ananas og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aloha kylling med ananas og soyasaus?▼
En porsjon av Aloha kylling med ananas og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
