Alex's rå sjokoladepudding
Oppskrift på Alex's rå sjokoladepudding som er sunn, enkel å lage, og perfekt som dessert. Oppdag en deilig måte å nyte rå sjokolade på.
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 1 banan, skrelt og skåret i biter
- 2.5 dl usøtet soyamelk
- 0.5 dl rå kakaopulver
- 2 ss agavesirup
- 1 ts sitronsaft
- 0.5 dl revet usøtet kokos (valgfritt)
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 1 banan, skrelt og skåret i biter
- 2.5 dl usøtet soyamelk
- 0.5 dl rå kakaopulver
- 2 ss agavesirup
- 1 ts sitronsaft
- 0.5 dl revet usøtet kokos (valgfritt)
Slik gjør du:
- Ha avokado, banan, soyamelk, kakaopulver, agavesirup, sitronsaft og kokos i en blender.
- Sett på lokket og kjør til blandingen er helt glatt.
- Fordel blandingen i små beholdere.
- Oppbevar beholderne i kjøleskapet i minst 1 time, eller til puddingen har stivnet.
Om denne retten
Denne rå sjokoladepuddingen fra Alex er et sunt og smaksrikt alternativ til den tradisjonelle puddingen. Ved å bruke avokado som base får du en utrolig kremet og fyldig konsistens, samtidig som bananen gir naturlig søthet. Kakaoen, kokosen og sitronjuicen tilfører deilige, komplekse smaker som skiller denne oppskriften fra de fleste andre veganske dessertene.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne avokadoer for best resultat – de er mer kremete og har dypere smak.
- 2Skyll bananene grundig før bruk, da de ofte har en bitter bismak hvis de ikke er godt vasket.
- 3Kjør puddingen litt lenger i blenderen enn normalt for ekstra glatt konsistens.
Serveringsforslag
Denne puddingen er perfekt å servere for seg selv, men prøv den også sammen med ferske bær, litt grovhakket mørk sjokolade eller dryss over litt ekstra revet kokos for ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Alex's rå sjokoladepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Alex's rå sjokoladepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Alex's rå sjokoladepudding?▼
Total tilberedningstid for Alex's rå sjokoladepudding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Alex's rå sjokoladepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Alex's rå sjokoladepudding?▼
En porsjon av Alex's rå sjokoladepudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
