Alex sin rå sjokoladepudding
Oppskrift på alex's raw chocolate pudding som er sunn, enkel å lage, og perfekt som dessert. Oppdag en deilig måte å nyte raw sjokolade på.
Om denne retten
Denne rå sjokoladepuddingen fra Alex er et sunt og smaksrikt alternativ til den tradisjonelle pudingen. Ved å bruke avokado som base får du en utrolig kremet og fyldig konsistens, samtidig som bananen gir naturlig søthet. Kakaoen, kokosen og sitronjuicen tilfører deilige, komplekse smaker som skiller denne oppskriften fra de fleste andre veganske dessertene.
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 1 banan, skrelt og skåret i biter
- 2,4 dl usøtet soyamelk
- 0,6 dl rå kakaopulver
- 2 spiseskjeer agavesirup
- 1 teskje sitronsaft
- 0,6 dl revet usøtet kokosnøtt (valgfritt)
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i biter
- 1 banan, skrelt og skåret i biter
- 2,4 dl usøtet soyamelk
- 0,6 dl rå kakaopulver
- 2 spiseskjeer agavesirup
- 1 teskje sitronsaft
- 0,6 dl revet usøtet kokosnøtt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Plasser avocado, banan, soyamelk, kakaopulver, agavesirup, sitronsaft og kokos i en blender. Dekk til, og kjør til det er glatt. Fordel blandingen i små beholdere, og oppbevar dem i kjøleskapet i 1 time til de har stivnet.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne avokadoer for best resultat - de er mer kremoste og har dypere smak. \nSkyll bananene grundig før bruk, da de ofte har en bitter bismak hvis de ikke er godt vasket. \nKjør pudingen litt lenger i blenderen enn normalt for ekstra glatt konsistens.
Serveringsforslag
Denne puddingen er perfekt å servere for seg selv, men prøv den også sammen med ferske bær, litt grovhakket mørk sjokolade eller dryss over litt ekstra revet kokos for ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Alex sin rå sjokoladepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Alex sin rå sjokoladepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Alex sin rå sjokoladepudding?▼
Total tilberedningstid for Alex sin rå sjokoladepudding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Alex sin rå sjokoladepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Alex sin rå sjokoladepudding?▼
En porsjon av Alex sin rå sjokoladepudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
