Rask hvit bønne-chili med kylling
Lag en smakfull hvit bønne-chili med kylling på bare 30 minutter. Perfekt for travle hverdager og hele familien. Enkel og sunn middag.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g kyllingkjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts knust laurbærblad
- 0.5 ts tørket basilikum
- 2.5 dl vann, eller mer etter smak
- 1 boks (425 g) store hvite bønner, avrent
- 1 boks (425 g) limabønner, avrent
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g kyllingkjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts knust laurbærblad
- 0.5 ts tørket basilikum
- 2.5 dl vann, eller mer etter smak
- 1 boks (425 g) store hvite bønner, avrent
- 1 boks (425 g) limabønner, avrent
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stor gryte over middels varme.
- Tilsett kyllingkjøttdeig, løk, grønn paprika og hvitløk. Stek og rør til kyllingen er brunet og løken er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
- Rør inn hakkede tomater, selleri, spisskummen, chilipulver, laurbærblad og basilikum i gryten.
- Hell i vann. Dekk til og la småkoke til sellerien er mør og chilien har fått ønsket konsistens, 10 til 15 minutter.
- Rør inn store hvite bønner og limabønner. Kok til det er gjennomvarmt, 5 til 10 minutter.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Denne 30-minutters hvite bønne-chilien er et ekte tidsbesparende komfortmåltid som ikke kompromisser på smak. Inspirert av tradisjonell meksikansk chili, er denne versjonen laget med smakfulle hvite bønner, krydret med aromatiske urter og krydder. Perfekt for en travel hverdag eller en hyggelig helgekveld sammen med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingkjøttdeig i stedet for tradisjonell kjøttdeig for en sunnere, lettere variant.
- 2La chilien småkoke i 15-20 minutter for å la smakene utvikle seg optimalt.
- 3Tilsett litt vann underveis om chilien blir for tykk – du vil ha en deilig, krydret saus.
Serveringsforslag
Server den varme chilien med fersk koriander, avokado og skiver av fersk lime for en oppkvikkende, tropisk touch. Et glass kaldt øl eller et glass tørr hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask hvit bønne-chili med kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask hvit bønne-chili med kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask hvit bønne-chili med kylling?▼
Total tilberedningstid for Rask hvit bønne-chili med kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask hvit bønne-chili med kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask hvit bønne-chili med kylling?▼
En porsjon av Rask hvit bønne-chili med kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
