30-minutters hvit bønne-chili
Lær hvordan du lager en enkel og velsmakende hvit bønne chili på bare 30 minutter. Perfekt for travle hverdager og hele familien.
Om denne retten
Denne 30-minutters hvite bønne-chirien er et ekte tidsbesparende komfort-måltid som ikke kompromisser på smak. Inspirert av den tradisjonelle meksikanske chirien, er denne versjonen laget med smakfulle hvite bønner, krydret med aromatiske urter og krydder. Perfekt for en travel hverdag eller en hyggelig helgekveld sammen med familien.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g kyllingkjøttdeig av bryst
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts knust laurbærblad
- 1/2 ts tørket basilikum
- 2,4 dl vann, eller mer etter smak
- 1 boks (425 g) navybønner, avrent
- 1 boks (425 g) limabønner, avrent
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g kyllingkjøttdeig av bryst
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts knust laurbærblad
- 1/2 ts tørket basilikum
- 2,4 dl vann, eller mer etter smak
- 1 boks (425 g) navybønner, avrent
- 1 boks (425 g) limabønner, avrent
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en stor gryte over middels varme. Tilsett kalkun, løk, grønn paprika og hvitløk; kok og rør til kalkunen er brunet og løken er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
- 2Rør inn tomater, selleri, spisskummen, chilipulver, laurbærblad og basilikum i gryten. Hell i vann; dekk til og la småkoke til sellerien er mør, og chilien har fått ønsket konsistens, 10 til 15 minutter. Rør inn bønner (navy beans) og limabønner; kok til det er gjennomvarmt, 5 til 10 minutter. Krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingkjøttdeig i stedet for tradisjonell kjøttdeig for en sunnere, lettere variant.
- 2La chilien småkoke i 15-20 minutter for å la smakene utvikle seg optimalt.
- 3Tilsett litt vann underveis om chilien blir for tykk - du vil ha en deilig, krydret saus.
Serveringsforslag
Server den varme chilien med fersk koriander, avokado og skiver av fersk limefrukt for en oppkvikkende, tropisk touch. Et glass kald øl eller et glass tørr hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 30-minutters hvit bønne-chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 30-minutters hvit bønne-chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 30-minutters hvit bønne-chili?▼
Total tilberedningstid for 30-minutters hvit bønne-chili er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 30-minutters hvit bønne-chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 30-minutters hvit bønne-chili?▼
En porsjon av 30-minutters hvit bønne-chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
California Sherry Chicken
Den nakne Contessa
Ruby Drive Sloppy Joes
Stekt bok choy i wok
Svinekjøtt braisert i melk
