Vodka og appelsin
Lær hvordan du lager en frisk og enkel vodka og appelsin, perfekt for sommerlige kvelder og sosiale sammenkomster.
Om denne retten
Dette er cocktailen som byr på en eksotisk, tropisk smaksopplevelse midt i den norske vinteren. Kombinasjonen av søt appelsinsirup og krydret Grand Marnier gir drinken en dyp og kompleks sødme, som kontrasteres perfekt av den iskalde vodkaen. Denne solfylte drikken er perfekt for å løfte humøret og skape feststemning når mørket senker seg.
Ingredienser
- 7,1 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1,2 dl sukker
- 2 spiseskjeer Grand Marnier
- 170 til 230 gram vodka, kaldt
- Appelsinsmakende club soda, kald, til topping
- 4 til 6 appelsinskiver, til pynt
Ingredienser
- 7,1 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1,2 dl sukker
- 2 spiseskjeer Grand Marnier
- 170 til 230 gram vodka, kaldt
- Appelsinsmakende club soda, kald, til topping
- 4 til 6 appelsinskiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland appelsinjuice og sukker i en liten kjele og kok opp på høy varme. La det koke til det er redusert til 1 kopp. Tilsett Grand Marnier og kok i ett minutt. Fjern fra varmen og la det avkjøle til romtemperatur, deretter dekk til og sett i kjøleskapet. (Den oransje sirupen kan lages opptil én uke i forveien og oppbevares i kjøleskapet.)
- 2I hvert av 4 til 6 rocks-glas, rør sammen 2 spiseskjeer av den kalde appelsinsirupen og en shot vodka. Tilsett en kule is og topp med club soda. Legg en skive appelsin oppå hver drink og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørk appelsjn for best smak\nTilsett litt sitronsaft for å opprettholde syrligheten\nSjekk konsistensen på sirupen - den bør være tykk og klissete
Serveringsforslag
Serveres i et klassisk rocks-glass, pyntet med en vakker appelsinskive. Nyt drinken sammen med salte nøtter eller lette, friske tapas for en perfekt balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vodka og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vodka og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vodka og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Vodka og appelsin er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vodka og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vodka og appelsin?▼
En porsjon av Vodka og appelsin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
