Vin- og fruktbrus
Lær hvordan du lager deilige vin og frukt sprudlere, perfekte for sommerfesten eller som en elegant aperitiff. Enkel oppskrift med frukt og vin.
Om denne retten
Vin- og fruktbrus er den perfekte sommerdrink for deg som ønsker noe lett, oppkvikkende og litt fancy. Denne drinken kombinerer den sprøe, friske smaken av hvitvin med den syrlige, aromatiske fruktjuicen for å skape en avslappende, men samtidig balansert og oppkvikkende drikk. Oppskriften er inspirert av klassiske italienske Aperol-spritz, men med en norsk vri som gjør den utrolig forfriskende og enkel å lage.
Ingredienser
- Klar hvitvin, som Sauvignon Blanc, svært kald
- Fersk juice, som rosa grapefrukt, blodappelsin, granateple eller tranebær- eple
- Sitrusbrus med kullsyre, svært kald
- Grapefrukt- og appelsinskall, til pynt
- Granatepleskerner, til pynt
- Røde epleskiver, til pynt
Ingredienser
- Klar hvitvin, som Sauvignon Blanc, svært kald
- Fersk juice, som rosa grapefrukt, blodappelsin, granateple eller tranebær- eple
- Sitrusbrus med kullsyre, svært kald
- Grapefrukt- og appelsinskall, til pynt
- Granatepleskerner, til pynt
- Røde epleskiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Fyll et stort glass halvt opp med hvitvin€, og fyll deretter en fjerdedel med din foretrukne juice, før du topper det hele med club soda. Pynt etter hvilken juice du har valgt, med revet skall, granateplefrø eller epleskiver.
Tips og Varianter
- 1Velg en tørr, fruktig hvitvin som Sauvignon Blanc for best resultat.\nProver deg frem med ulike fruktjuicer - blodappelsin, granateple og tranebær-eple funker alle flott.\nGi drikken et ekstra preg ved å bruke grapefrukt- og appelsinskall som pynt.
Serveringsforslag
Vin- og fruktbrus er perfekt som lettvint, velsmakende aperitiff på en sommerkveld. Server den gjerne sammen med lette, søtsyrlige snacks som granateplekjerner, sitrusfrukt eller bruschetta med tomater og basilikum.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vin- og fruktbrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vin- og fruktbrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vin- og fruktbrus?▼
Total tilberedningstid for Vin- og fruktbrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vin- og fruktbrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vin- og fruktbrus?▼
En porsjon av Vin- og fruktbrus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
