Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk
Lær hvordan du lager autentisk vietnamesisk kaffe hjemme. En rik og smakfull drikk perfekt for kaffeelskere, med enkle steg og tips.
Foto av Andrian Nugroho på Pexels
Ingredienser
- 2 ss søtet kondensert melk, eller mer etter smak
- 1.6 dl sterk brygget kaffe
- 1 ts ikke-meieribasert fløteerstatning (valgfritt)
- 1 ts varm kakao-blanding (valgfritt)
Ingredienser
- 2 ss søtet kondensert melk, eller mer etter smak
- 1.6 dl sterk brygget kaffe
- 1 ts ikke-meieribasert fløteerstatning (valgfritt)
- 1 ts varm kakao-blanding (valgfritt)
Slik gjør du:
- Hell litt kokende vann i et glass. La det stå for å varme opp glasset i ca. 1 minutt. Hell ut vannet.
- Hell kondensert melk i det oppvarmede glasset. Fyll opp med kaffe. Rør inn fløteerstatning og kakao-blanding.
- Tilsett isbiter og server umiddelbart.
Om denne retten
Den søte og kremete vietnamesiske kaffen er en unik drikk som kombinerer de dype smakene av sterk brygget kaffe med den sirupsaktige konsistensen av søtet kondensert melk. Denne unike drikken har sine røtter i den franske kolonitiden, og har blitt en integrert del av den vietnamesiske kaffekulturen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en sterk, robusta-basert kaffe for best resultat.
- 2Prøv å bytte ut fløteerstatningen med litt kokosmelk for en ekstra kremet konsistens.
- 3Vær generøs med kakao-blandingen for en rik, sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Nyt den vietnamesiske kaffen iskald for å utnytte den forfriskende kontrasten mellom den kalde drikken og de varme smakene. Server den gjerne sammen med en lett frokostmuffin eller en skive hjemmelaget kake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk?▼
En porsjon av Vietnamesisk iskaffe med kondensert melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
