Varm epler og iskrem
Oppskrift på varme epler servert med iskrem, perfekt som en søt og varm dessert. Enkel å lage og deilig å nyte.
Om denne retten
Når høstens grønne epler banker på døren, er dette den ultimate måten å utnytte deres sødme og knasende konsistens på. Denne klassiske nordiske dessertkombinasjonen av varmstekte epler, kremet iskrem og velduftende krydder bringer gårsdagens tradisjoner inn i dagens kjøkken.
Ingredienser
- 4 store grønne epler
- 2 spiseskjeer smør
- 3 spiseskjeer brunt sukker
- 1/2 teskje malt kanel
- En klype malt nellik eller 1 hel nellik
- 1 pint vaniljeis
- 1 spray med pisket krem
- Nykvernet muskatnøtt
Ingredienser
- 4 store grønne epler
- 2 spiseskjeer smør
- 3 spiseskjeer brunt sukker
- 1/2 teskje malt kanel
- En klype malt nellik eller 1 hel nellik
- 1 pint vaniljeis
- 1 spray med pisket krem
- Nykvernet muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm en middels stor stekepanne over middels til middels høy varme. Skrell og del eplene i fire. Fjern kjernen fra hver kvart. Skjær eplene i skiver. Ha smør i stekepannen, deretter eplene. Stek i 7 eller 8 minutter, tilsett sukker, kanel og nellik, og kok i ytterligere 2 minutter. Fordel de stekte eplene i dessertskåler og topp med iskrem, pisket krem og rivet muskatnøtt som pynt.
Tips og Varianter
- 1- Velg faste, grønne epler som beholder formen under steking
- 2- Bruk en tung stekepanne for jevn varmefordeling og karamellisering
- 3- Bland krydderne grundig inn i eplene for maksimal smaksutfoldelse
Serveringsforslag
Servér de varme eplene med en stor kule vaniljeis og et dryss av nykvernede muskatnøtter for en herlig kontrast av varm og kald, søtt og krydret.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm epler og iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm epler og iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm epler og iskrem?▼
Total tilberedningstid for Varm epler og iskrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm epler og iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm epler og iskrem?▼
En porsjon av Varm epler og iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
