Vannmelondrikker med vodka
Lær hvordan du lager deilige watermelon martinis med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfester og varme dager!
Om denne retten
Disse vannmelondrikkerene med vodka er den ultimate sommerdrikken! Kombinasjonen av frisk, søt vannmelon og den lette spritheten gjør dem perfekte for å nyte i hagen eller på terrassen en varm sommerkveld. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske summercocktailen, men med en tvist av norsk tradisjon med bruk av lokalt dyrket, saftig vannmelon.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 11,9 dl vannmelon, fjernet frø
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 3 dl vodka
- 6. 55 gram melonsirup, valgfritt
- 7. 8 sitronzest, til pynt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 11,9 dl vannmelon, fjernet frø
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 3 dl vodka
- 6. 55 gram melonsirup, valgfritt
- 7. 8 sitronzest, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp sukker og vann i en liten kjele, og la det koke til sukkeret er helt oppløst. Avkjøl.
- 22. I en foodprocessor, kjør vannmelonkjøttet til en glatt puré. Tilsett litt av sukkersirupen for å søte, etter smak. Hell den moste vannmelonen i to tomme isbitformer og frys i minst 4 timer.
- 33. I en blender, kombiner de frosne vannmelonisbitene, mer enkel sirup etter smak, sitronsaft og vodka, melonlikør, og kjør til det er jevnt. Hell oppi åtte frosne martiniglass og pynt med en sitrontvist.
Tips og Varianter
- 1Frys vannmelonbiter i isbitformer for å få den perfekte frosne konsistensen.
- 2Sørg for å fjerne alle frø fra vannmelonen for en glatt og smidig drikk.
- 3Smaking underveis er viktig - juster sødme- og sitronsmak etter egne preferanser.
Serveringsforslag
Servér de iskalde vannmelondrikkerene med en vri av fersk mynte og et par biter av den saftige vannmelonen. En perfekt ledsager til grillmiddagen eller som forfriskning en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelondrikker med vodka?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelondrikker med vodka. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelondrikker med vodka?▼
Total tilberedningstid for Vannmelondrikker med vodka er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelondrikker med vodka vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelondrikker med vodka?▼
En porsjon av Vannmelondrikker med vodka inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
