Vannmelon- og champagnecocktail
Oppskrift på en forfriskende vannmelon- og champagne-cocktail. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
På en varm sommerdag er det få ting som slår denne forfriskende vannmelon- og champagnecocktailen. Den syrlige citrustonen fra limejuicen balanserer den søte, saftfulle vannmelonen, mens den sprøde champagnen tilfører en behagelig perlende effekt. Opprinnelig var dette en populær drikke i 1920-tallets glamorøse cocktailbarer, men den har i dag tatt verden med storm som en elegant og lett sommerdrikk.
Ingredienser
- 10,7 dl vannmelonbiter uten frø
- 0,6 dl vaniljeinfusert vodka, for eksempel Absolut Vanilla, avkjølt
- 0,3 dl triple sec
- 43 gram fersk limejuice
- Champagne, til å fylle opp drinkene
Ingredienser
- 10,7 dl vannmelonbiter uten frø
- 0,6 dl vaniljeinfusert vodka, for eksempel Absolut Vanilla, avkjølt
- 0,3 dl triple sec
- 43 gram fersk limejuice
- Champagne, til å fylle opp drinkene
Fremgangsmåte
- 1Kjør vannmelonbitene i en blender på høy hastighet til de er jevne. Sil ut 2 kopper vannmelonjuice gjennom en fin sil over en stor beholder, og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
- 2Tilsett vodka, triple sec og limesaft i den avkjølte vannmelonjuicen. Rør godt sammen.
- 3Når du skal servere, hell drikken i 4 champagneglass, og la det være litt plass øverst. Topp forsiktig hvert glass med litt champagne.
Tips og Varianter
- 1Bruk en modnet, søt vannmelon for best resultat.
- 2Sil juicen grundig for å fjerne skum og frø.
- 3Ikke nøl med limejuicen - den er essensiell for å bryte gjennom den søte vannmelonen.
Serveringsforslag
Servér cocktailen i høye, elegant glass, og pynt gjerne med en skive vannmelon eller en spiralskåret limeskive. Den er en perfekt ledsager til lette sommermåltider som salater eller grillretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon- og champagnecocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon- og champagnecocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon- og champagnecocktail?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon- og champagnecocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon- og champagnecocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon- og champagnecocktail?▼
En porsjon av Vannmelon- og champagnecocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
