Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca. Perfekt for varme sommerdager med frisk smak av vannmelon og ingefær.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 24 dl vannmelon i 2,5 cm biter, skrelt (fra ca. 3,5 kg vannmelon), uten frø, delt
- 7 dl kaldt vann, delt
- 0,8 dl fersk limejuice
- 0,6 dl (eller mer) sukker
- 1,5 ss fersk ingefærjuice* (fra en 85 g ingefærrot)
- Isbiter
- Limebåter
- *For å lage ingefærjuice, skrell en 85 g ingefærrot og riv den over en tallerken. Pakk den inn i et osteklede; vri i begge ender for å presse ut juicen. Alternativt kan du legge den revne ingefæren i en finmasket sil og presse for å få ut juicen. I en nød kan du bruke ferdigkjøpt ingefærjuice fra helsekostbutikker.
Ingredienser
- 24 dl vannmelon i 2,5 cm biter, skrelt (fra ca. 3,5 kg vannmelon), uten frø, delt
- 7 dl kaldt vann, delt
- 0,8 dl fersk limejuice
- 0,6 dl (eller mer) sukker
- 1,5 ss fersk ingefærjuice* (fra en 85 g ingefærrot)
- Isbiter
- Limebåter
- *For å lage ingefærjuice, skrell en 85 g ingefærrot og riv den over en tallerken. Pakk den inn i et osteklede; vri i begge ender for å presse ut juicen. Alternativt kan du legge den revne ingefæren i en finmasket sil og presse for å få ut juicen. I en nød kan du bruke ferdigkjøpt ingefærjuice fra helsekostbutikker.
Slik gjør du:
- Ha 6 dl vannmelon og 1,8 dl kaldt vann i en blender. Kjør til det er glatt.
- Hell agua frescaen i en stor mugge.
- Gjenta tre ganger med resten av vannmelonen og det kalde vannet.
- Tilsett limesaft, 0,6 dl sukker og ingefærjuice i muggen, og rør for å blande.
- Tilsett mer sukker, en spiseskje av gangen, om ønskelig.
- Sett i kjøleskapet til det er godt avkjølt, minst 3 timer.
- Fyll glassene med isbiter; hell agua fresca over.
- Pynt hvert glass med en limeskive og server.
Om denne retten
Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca er en enkel oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kaldt vann, delt, fersk limejuice, (eller mer) sukker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca?▼
En porsjon av Forfriskende vannmelon- og ingefær Agua Fresca inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Irsk mocha-smoothie med Baileys
