Ultimate sjokoladedessert
Oppskrift på den ultimate sjokoladedesserten. Enkel å lage, perfekt for sjokoladeelskere og spesielle anledninger. Prøv den i dag!
Om denne retten
Ultimate sjokoladedessert er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bittersøt sjokolade, hakket, teskje instantkaffe, klype salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 115 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 2. 1/2 teskje instantkaffe
- 3. 1 klype salt
- 4. 2,4 dl kremfløte
- 5. 3 spiseskjeer hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 115 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 2. 1/2 teskje instantkaffe
- 3. 1 klype salt
- 4. 2,4 dl kremfløte
- 5. 3 spiseskjeer hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Rør sjokolade, instantkaffe og salt sammen i en middels stor bolle.
- 22. Varm opp fløte, sukker og vanilje i en kjele over middels varme, mens du rører konstant, til det akkurat begynner å småkoke.
- 33. Hell den varme fløten over sjokoladeblandingen; la det stå i 1 minutt.
- 44. Visp sjokolade- og fløteblandingen i 1–2 minutter til den er godt blandet.
- 55. Hell blandingen i fire små espressokopper. Bank lett for å fjerne eventuelle luftbobler.
- 66. La det avkjøle grundig i kjøleskapet i minst 4 timer.
- 7Server med revet sjokolade på toppen, eller tilsett lett pisket krem og dryss med kakaopulver.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ultimate sjokoladedessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ultimate sjokoladedessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ultimate sjokoladedessert?▼
Total tilberedningstid for Ultimate sjokoladedessert er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ultimate sjokoladedessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ultimate sjokoladedessert?▼
En porsjon av Ultimate sjokoladedessert inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
