Tijuana Tippler
Lær hvordan du lager den populære tijuana tippler, en avkjølende og smakfull cocktail perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift for både nybegynnere og erfarne bartendere.
Om denne retten
Denne varme og delikate Tijuana Tippler er en autentisk mexicansk kakaodrikk med en uventet twist. Opprinnelig skapt for å varme opp sjeler på kjølige høylandsdager, nyter vi nå denne magiske blandingen av mørk sjokolade, brandy og kaffe som en luksuriøs og avslappende drikk. Den perfekte ledsager til kalde høstkvelder eller hyggestunder med gode venner.
Ingredienser
- 1. 4 kvadrater (115 gram) usøtet sjokolade
- 2. 9,5 dl lett fløte
- 3. 2 ½ kopper brandy
- 4. 4,7 dl sterk kaffe
- 5. 1 ¼ kopper sukker
- 6. 1 teskje vanilje
Ingredienser
- 1. 4 kvadrater (115 gram) usøtet sjokolade
- 2. 9,5 dl lett fløte
- 3. 2 ½ kopper brandy
- 4. 4,7 dl sterk kaffe
- 5. 1 ¼ kopper sukker
- 6. 1 teskje vanilje
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele kombinerer du sjokolade, revet, 4 kopper lett fløte, brandy, kaffen, sukkeret og vaniljen. La blandingen småkoke over svak varme, mens du rører, til sjokoladen er smeltet og blandingen er varm og godt blandet. Vend inn den lettrørte kremfløten, og fordel blandingen i ti varmebestandige krus på 10 gram, skylt med kokende vann.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den aller fineste kvalitetssjokoladen for en rik og dyp kakaosmak.
- 2Vær tålmodig og la sjokoladen sakte smelte i den varme væsken for å oppnå den jevneste og glatteste konsistensen.
- 3Juster sukkerinnholdet etter egen smak - noen liker den litt mindre søt for å la sjokolade- og kaffenotene skinne gjennom.
Serveringsforslag
Nyt den varmende Tijuana Tippler sammen med et stykke mørk sjokoladekake eller et utvalg av søte, krydrede kjeks. For en ekstra luksus, server den i små varmebestandige kopper og pynt med kanel, nøtter eller pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tijuana Tippler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tijuana Tippler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tijuana Tippler?▼
Total tilberedningstid for Tijuana Tippler er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tijuana Tippler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tijuana Tippler?▼
En porsjon av Tijuana Tippler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
