The Buckley cocktail med salvie og Campari
Lær hvordan du lager The Buckley, en forfriskende cocktail med gin, salviesirup, lime og et hint av Campari. Perfekt for spesielle anledninger.
Foto av long zhang på Pexels
Ingredienser
- 20 friske salvieblader, pluss 1 blad til pynt
- 2,4 dl sukker
- 3 cl gin
- 1,5 cl Cocchi Aperitivo Americano eller Lillet Blanc
- 2,25 cl ferskpresset limejuice
- 0,75 cl Campari
Ingredienser
- 20 friske salvieblader, pluss 1 blad til pynt
- 2,4 dl sukker
- 3 cl gin
- 1,5 cl Cocchi Aperitivo Americano eller Lillet Blanc
- 2,25 cl ferskpresset limejuice
- 0,75 cl Campari
Slik gjør du:
- Kombiner 20 salvieblader, sukker og 2,4 dl vann i en liten kjele. Kok opp, senk deretter varmen til middels lav og la det småkoke til det er aromatisk og litt tykkere, omtrent 10 minutter.
- La sirupen avkjøle. Sil den deretter gjennom en finmasket sikt og kast salvien. Salviesirupen kan lages på forhånd og oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én uke.
- I en cocktailshaker, bland 2,25 cl salviesirup med gin, Cocchi Aperitivo Americano (eller Lillet Blanc) og limesaft.
- Fyll shakeren med is og rist kraftig til alt er godt blandet, ca. 20 sekunder.
- Sil over i en avkjølt champagnecoupe.
- Tilsett deretter Campari forsiktig slik at det legger seg i bunnen av glasset.
- Pynt med et ferskt salvieblad.
Om denne retten
The Buckley er en elegant og forfriskende cocktail som kombinerer den aromatiske smaken av salvie med ginens kompleksitet, syrlig lime og et hint av bitter Campari. Perfekt for en sofistikert kveld eller som en unik velkomstdrink.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk ferskpresset limejuice. Juster mengden salviesirup etter din egen smakspreferanse for sødme. En god shaker og rikelig med is er nøkkelen til en perfekt blandet cocktail.
Serveringsforslag
Server The Buckley i en avkjølt champagnecoupe for å fremheve dens elegante utseende. Den passer utmerket som en aperitiff eller som en forfriskende drink til lette retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man The Buckley cocktail med salvie og Campari?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage The Buckley cocktail med salvie og Campari. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage The Buckley cocktail med salvie og Campari?▼
Total tilberedningstid for The Buckley cocktail med salvie og Campari er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er The Buckley cocktail med salvie og Campari vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i The Buckley cocktail med salvie og Campari?▼
En porsjon av The Buckley cocktail med salvie og Campari inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
