Estragon Julep med jordbær
Lær hvordan du lager en frisk og aromatisk estragon julep med jordbær. En enkel oppskrift for en smakfull drink, perfekt for sommeren eller festlige anledninger.
Foto av Aram Diseño på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1 vaniljestang, delt på langs og frøene skrapt ut
- 3 jordbær, renset og delt i to
- 4 kvister estragon
- 8.5 cl bourbon
- 1/4 ts Pernod
- Isbiter
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1 vaniljestang, delt på langs og frøene skrapt ut
- 3 jordbær, renset og delt i to
- 4 kvister estragon
- 8.5 cl bourbon
- 1/4 ts Pernod
- Isbiter
Slik gjør du:
- Lag vaniljesukker: Kjør sukker og vaniljefrø i en blender til det blir pulveraktig (som melis). Oppbevar i en lufttett beholder i opptil én måned.
- Lag drikken: Fyll et høyt glass med isbiter for å avkjøle det.
- Muddle jordbærene, 2 ts vaniljesukker og 3 kvister estragon i en cocktailshaker.
- Tilsett bourbon og Pernod.
- Ha i is, dekk til og rist godt.
- Kast ut isen i glasset.
- Fyll opp med knust is, og sil drikken over.
- Knus den gjenværende estragonkvisten med den flate siden av en kniv, og tilsett i drikken.
Om denne retten
Estragon Julep med jordbær er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, jordbær, renset og delt i to, kvister estragon og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Estragon Julep med jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Estragon Julep med jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Estragon Julep med jordbær?▼
Total tilberedningstid for Estragon Julep med jordbær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Estragon Julep med jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Estragon Julep med jordbær?▼
En porsjon av Estragon Julep med jordbær inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersken Bellini geléshots
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
