Svart katt popper
Oppskriften på black cat pops er perfekt for en rask og morsom dessert. Enkel å lage, med deilige smaker som passer hele familien.
Om denne retten
Svart katt popper er en utrolig søt og kreativ dessert som lar deg uttrykke din indre barnslige glede. Disse små chokoladedekkede fikenkattene bringer en lekende, lekende følelse til enhver høytidsanledning eller bare et hyggekveld hjemme. Oppskriften kombinerer deilige tørre fiken med rik sjokolade og lekker fruktlær for å skape en uimotståelig snack som både barn og voksne vil elske.
Ingredienser
- 1. 225 gram (ca. 24) tørkede Mission-figer, fjernet stilken og grovhakket
- 2. 1 spiseskje kremet usaltet mandelsmør
- 3. 1 spiseskje vann
- 4. 1,2 dl mørk sjokolade (53 % kakao) i sjokoladeknapper
- 5. 1 teskje kokos- eller druekjerneolje, pluss 1/2 teskje
- 6. 55 gram hvit sjokolade, hakket
- 7. Appelsinfarge
- 8. Én 4-tommers bit av jordbær- eller bringebærfruktlær
Ingredienser
- 1. 225 gram (ca. 24) tørkede Mission-figer, fjernet stilken og grovhakket
- 2. 1 spiseskje kremet usaltet mandelsmør
- 3. 1 spiseskje vann
- 4. 1,2 dl mørk sjokolade (53 % kakao) i sjokoladeknapper
- 5. 1 teskje kokos- eller druekjerneolje, pluss 1/2 teskje
- 6. 55 gram hvit sjokolade, hakket
- 7. Appelsinfarge
- 8. Én 4-tommers bit av jordbær- eller bringebærfruktlær
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 12 lollipoppinner.
- 3Dekk en liten bakeplate med bakepapir eller en silikonmatte. Sett til side.
- 4I en food processor, kombiner fiken, mandelsmør og vann. Kjør til det er jevnt, og skrap ned sidene av bollen med en slikkepott etter behov.
- 5Bruk en liten iskremkopp, ta en spiseskje av fikenblandingen av gangen og trill den til 1 ½ tommers kuler. Sett inn en lollipoppinn i hver fikenball.
- 6Plasser sjokoladeknapper og 1 teskje av oljen i en middels stor bolle. Sett bollen over en liten kjele med nesten kokende vann og rør til sjokoladen er smeltet og glatt, ca. 2–3 minutter.
- 7Dypp fikenballene i den smeltede sjokoladen, og bruk en gaffel til å rulle dem slik at de blir jevnt dekket. Ta opp fikenballene, la overflødig sjokolade renne av tilbake i bollen, og legg dem på bakeplaten. Sett i kjøleskapet i 1 time, eller til sjokoladen har stivnet.
- 8Bruk en liten saks til å klippe fruktlederen i små firkanter til å lage neser til kattene og trekanter til ørene. Dypp endene av ørene i den resterende mørke sjokoladen og fest dem på kattene. Gjenta med firkantene for nesene.
- 9Plasser hvit sjokolade og den resterende ½ teskjeen av oljen i en middels stor bolle. Sett bollen over en liten kjele med nesten kokende vann og rør til sjokoladen er smeltet og glatt, ca. 2–3 minutter. La det avkjøle litt. Overfør sjokoladen til en sprøytepose med en liten glatt tupp. Pynt kattene med øyne og værhår. Sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk tørrede Mission-fiken for best smak og konsistens. Sørg for å grovhakke dem før du blander dem inn i mandelsmøren for jevnere fordeling.\nProver å smelte sjokoladen over et vanntypet i stedet for direkte varme - dette forhindrer at sjokoladen brenner og sørger for en glatt og elegant overflate.\nForvarm bakeplaten i kjøleskapet før du plasserer de sjokoladedekkede fikenballene på den. Dette vil hjelpe sjokoladen til å stivne raskere.
Serveringsforslag
Disse søte svart katt popperne er helt fantastiske å servere til barnebursdag, juleselskap eller andre festlige anledninger. De passer perfekt sammen med en kopp varm kakao, et glass rødvin eller en forfriskende eplejuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svart katt popper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svart katt popper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svart katt popper?▼
Total tilberedningstid for Svart katt popper er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svart katt popper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Svart katt popper?▼
En porsjon av Svart katt popper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
