Stumptown Vanilje Flip
Lær hvordan du lager den populære stumptown vanilje flip med denne enkle oppskriften. Perfekt for fest eller kos hjemme.
Om denne retten
Stumptown Vanilje Flip er en fortryllende cocktail som kombinerer de rike smakene av vaniljelikør, espresso og appelsinlikør i en luftig, kremete drikk. Inspirert av den ikoniske Stumptown-kafeene i Portland, Oregon, er denne drinken et perfekt drikkestopp enten du nyter den som et avslappende kveldsdrink eller en energiboost en tidlig morgen.
Ingredienser
- 1. 1 fersk eggehvite
- 55 gram Navan vaniljelikør
- 14 gram nybrygget espresso, romtemperert
- 21 gram Mandarine Napoléon appelsinlikør
- Isbiter
- Hagtornsil
- 2 cocktailshakere
- cocktail
- appelsintvist
Ingredienser
- 1. 1 fersk eggehvite
- 55 gram Navan vaniljelikør
- 14 gram nybrygget espresso, romtemperert
- 21 gram Mandarine Napoléon appelsinlikør
- Isbiter
- Hagtornsil
- 2 cocktailshakere
- cocktail
- appelsintvist
Fremgangsmåte
- 1Legg fjæren fra en Hawthorn-sil og eggehviten i en cocktailshaker, og rist kraftig i omtrent 30 sekunder til det dannes myke topper; sett til side. I en separat cocktailshaker blander du vaniljelikør, espresso og appelsinlikør med is og rister godt. Tilsett denne blandingen i eggehviten (med fjæren fortsatt i shakeren) og rist raskt for å blande. Hell i et avkjølt cocktailglass og pynt med en appelsinskall.
- 2Legg fjæren fra en Hawthorn-sil og eggehviten i en cocktailshaker, og rist kraftig i omtrent 30 sekunder til det dannes myke topper; sett til side. I en separat cocktailshaker blander du vaniljelikør, espresso og appelsinlikør med is og rister godt. Tilsett denne blandingen i eggehviten (med fjæren fortsatt i shakeren) og rist raskt for å blande. Hell i et avkjølt cocktailglass og pynt med en appelsinskall.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, romtempererte ingredienser for best resultat.
- 2Eksperimenter med ulike vaniljelikører for å finne din favoritt.
- 3Rist eggehviten kraftig for å skape den perfekte, luftige kremtopp.
Serveringsforslag
Servér Stumptown Vanilje Flip i et avkjølt cocktailglass, pyntet med en elegant appelsinskall. Den rike, aromatiske drinken passer perfekt sammen med en sjokoladekake eller som avrunding på en selskapelig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stumptown Vanilje Flip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stumptown Vanilje Flip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stumptown Vanilje Flip?▼
Total tilberedningstid for Stumptown Vanilje Flip er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stumptown Vanilje Flip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stumptown Vanilje Flip?▼
En porsjon av Stumptown Vanilje Flip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
