Søt te
Lær hvordan du lager den perfekte søt tea med vår enkle oppskrift. Ideell for sommeren, med en søt og forfriskende smak.
Om denne retten
Den søte teen du nå har foran deg er et ekte smaksunikat. Denne klassiske, hjemmelagde versjonen stammer fra en gammel familieopptegnelse som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Noen sier den var en favoritt hos oldeforeldrenes oldeforeldre. Hva vet vi - i alle fall er dette en drikke som virkelig setter smaker i spill og tar deg tilbake til en annen tid.
Ingredienser
- 1 unse løs svart te
- 1 kvart varmt vann
- 1 kvart romtemperert vann
- 11,9 dl sukker
- 7,1 dl kaldt vann
Ingredienser
- 1 unse løs svart te
- 1 kvart varmt vann
- 1 kvart romtemperert vann
- 11,9 dl sukker
- 7,1 dl kaldt vann
Fremgangsmåte
- 1La løst te trekke i varmt vann i 4 til 5 minutter. Sil teen over vann i romtemperatur. Søt med enkel sirup hvis ønskelig.
- 2For enkel sirup, i en liten, ikke-reaktiv kjele, bland 5 kopper sukker og 3 kopper kaldt vann. Varm opp sakte til kokepunktet, og tilsett 6 skivede sitroner og noen kvister fersk mynte. Ta kjelen av varmen. La det avkjøle i 10 minutter, og sil deretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ekte, løs svart te for den fulle, runde smaken.
- 2Oppbevar den ferdiglagede sirupen i kjøleskapet for rask tilberedning neste gang.
- 3La teen trekke litt lenger enn vanlig for et mer konsentrert resultat.
Serveringsforslag
Server den søte teen kald over is, gjerne med en ferskskåret sitronskive eller en kvast fersk mynte for et friskt preg. Den er et perfekt supplement til et hjemmelaget kaketrau eller sjokoladekjeks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt te?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt te. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt te?▼
Total tilberedningstid for Søt te er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt te vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt te?▼
En porsjon av Søt te inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
