Speakeasy Sparkler
Lær hvordan du lager en speakeasy sparkler, en trendy og forfriskende drink perfekt for sommerkvelder. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne elegante drinken gir en smaksfull og forfriskende tur tilbake til den stygge epoken i amerikansk historie, da Speakeasies (hemmelige barer) blomstret under forbudstiden. Speakeasy Sparkler kombinerer de varme, appelsinaktige smakene av calvados eller applejack med den friske, ingefærbrennende bittheten fra ingefærbrandy. Resultatet er et eksotisk og underholdende innslag til ethvert festlig lag.
Ingredienser
- 285 gram calvados, applejack eller eplebrandy
- 115 gram ingefærbrandy, ingefærkordial eller ingefærsirup
- Saften av 4 Meyer-sitroner
- Isbiter
- 905 gram musserende eplemost, avkjølt
- 8 biter (omtrent 55 gram) kandisert ingefær eller sitrontvister
Ingredienser
- 285 gram calvados, applejack eller eplebrandy
- 115 gram ingefærbrandy, ingefærkordial eller ingefærsirup
- Saften av 4 Meyer-sitroner
- Isbiter
- 905 gram musserende eplemost, avkjølt
- 8 biter (omtrent 55 gram) kandisert ingefær eller sitrontvister
Fremgangsmåte
- 1I en mugrøre, rør sammen calvados, ingefærbrandy og juice. Fordel det i åtte avkjølte glass fylt halvveis med is. Topp hvert glass med musserende eplemost, og pynt med ingefær. Forbered på forhånd: Bland likøren og sitronjuicen, og oppbevar i kjøleskapet i opptil 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, ekte ingefær for best mulig smak og kraft.
- 2Er ingefærbrandy vanskelig å få tak i, kan du bruke en ingefærkordial eller -sirup i stedet.
- 3For en ekstra festlig touch, kan du fryse drinken i en isfille og servere den som en granité.
Serveringsforslag
Denne drinken passer utmerket som en aperitiff eller festlig velkomstdrink. Den komplekse smaken av eplebrennevin og ingefær gjør den til et perfekt følge til eksotiske forretter eller syrlige smaker i hovedretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Speakeasy Sparkler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Speakeasy Sparkler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Speakeasy Sparkler?▼
Total tilberedningstid for Speakeasy Sparkler er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Speakeasy Sparkler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Speakeasy Sparkler?▼
En porsjon av Speakeasy Sparkler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
