Spansk kaffe- og fudge-sundae
Denne oppskriften på spansk kaffe- og fudge-sundae gir deg en deilig og varmende dessert som passer perfekt til kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Pham Ngoc Anh på Pexels
Ingredienser
- 4 brownies eller skiver av formkake
- 5 dl kaffeis
- 2.5 dl ferdiglaget varm fudge-saus
- 2 ss mørkbrente kaffebønner
- 0.5 dl sterk kaffe
- 1 dl saltede spanske peanøtter
Ingredienser
- 4 brownies eller skiver av formkake
- 5 dl kaffeis
- 2.5 dl ferdiglaget varm fudge-saus
- 2 ss mørkbrente kaffebønner
- 0.5 dl sterk kaffe
- 1 dl saltede spanske peanøtter
Slik gjør du:
- Fyll dessertskåler med brownieskiver eller formkake.
- La kaffeisen stå fremme slik at den blir litt mykere.
- Varm opp fudge-sausen over svak varme eller i mikrobølgeovnen.
- Legg mørkbrente kaffebønner i en kraftig plastpose for matoppbevaring og knus dem med en liten tung stekepanne eller hammer. Hvis du har en kaffekvern, mal bønnene på groveste innstilling.
- Tilsett de knuste bønnene i sausen sammen med den sterke kaffen.
- Legg en kule kaffeis på kaken eller brownien.
- Topp med kaffe-fudge-saus og saltede peanøtter, og server.
Om denne retten
Denne desserten er en smakseksplosjon av rike smaker – sjokolade, ristet kaffe og sprø, salte peanøtter. Oppskriften er inspirert av de populære kaffe- og iskremkombinasjonene vi finner i de livlige gatekjøkkenene i Madrid, og den passer perfekt til en avslappende stund sammen med venner eller som en søt avslutning på en spesiell middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkristet kaffe for en dypere, mer intens smak.
- 2Lys iskrem fungerer også fint hvis du foretrekker en litt mindre kraftig kaffesmak.
- 3For ekstra sprøhet, rist peanøttene lett i en tørr panne før du bruker dem.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med et glass frisk, kald espresso eller en deilig kremete kaffe med skum. For en voksen variant kan du også prøve å dryppe litt Kahlua eller Baileys over toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spansk kaffe- og fudge-sundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spansk kaffe- og fudge-sundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spansk kaffe- og fudge-sundae?▼
Total tilberedningstid for Spansk kaffe- og fudge-sundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spansk kaffe- og fudge-sundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spansk kaffe- og fudge-sundae?▼
En porsjon av Spansk kaffe- og fudge-sundae inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
